無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3479-3857
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
「茄子と梅干しのカレー」は初めて食べる組み合わせですが、思った以上に旨かった@ヘンドリックスカリーバー♫
神宮前は外苑西通り沿いにある、スパイス料理の「ヘンドリックスカリーバー」
です。道を挟んだ向はまもなく取り壊しになる霞ヶ丘団地で、新国立競技場が
出来たら、まったく変わった街の風景になってしまう事でしょう!
それにしても、旧の国立競技場取り壊されて長い長い白のフェンスが、無粋
でセンスのかけらもないです・・大好きだった明治公園もなくなってしまった
ですし・・でも、店がある側は裏原宿と言われているので昔ながらの飲食店
や民家もあります。
この店には過去に2回位夜に店前まで来たのですが、2回とも一人で酒を飲め
ない状況なのと、店も客層も場所がらアパレル関係の人が多くて、イマイチ
入り難くて躊躇していました。とある12月の平日夜にチャンスがあって
意を決して入って見ることにしました、カウンターが空いているのを外から
確認してからです。
ストイックに料理を作っている店主であろう日本人男性に「カレーだけでも
良いですか?」と尋ねたら、心地よくOKでした♫ 入り難く感じたのは
私の思い過ごしのようでした。他客は服装のセンスが良いアパレル関連らしき
人達のグループで、奥の方と手前のテーブルで美味しそうなワインと料理で
盛り上がってました。
さて、この日も酒は飲めない状況だったのでカレーの種類をホールにいた
アンニュイな雰囲気を醸しだした女性に聞いてみると、カウンター上に
ある黒板を見ながら色々と説明してくれました。
今夜のカレーは、チキン、マトンキーマ(この2つはサイズがハーフと
レギュラーがあります)、ほうれん草チキン、ポーク、茄子と梅干・・
イカワタとトマト、牡蠣と百合根、仔羊ヒレ肉とじゃがいもの8種類です♪
チキン、マトンキーマ、ほうれん草チキン、ポーク以外は味のイメージが
出来ないので聞いて見ると丁寧に説明してくれました。
それによると、牡蠣と百合根は「ポテっとした煮込みタイプ」、茄子と
梅干しは炒め物のドライなイメージ・・この説明で今まで食べた事のない
茄子と梅干(¥720)、ターメリックライスハーフ(¥160)を注文
しました。
注文が入ると、鍋にオイルを入れてホールのコリアンダーを炒め始めます。
茄子を投入して各種スパイスを入れてから、布で鍋を覆うようにして蒸煮、
梅干らしきものを入れて更に炒めます。カウンターから調理光景がよく見え
たのですが、凄く丁寧な調理です♪
出来上がると先程の女性が運んで来てくれました。茄子と梅干のカレーは
不思議な香りです・・コリアンダーの香りと梅干しが目立ち、他のスパイス
も重層的に香ってきます・・・これは凄いカレーですね!!!
まずは一口、蒸煮された茄子は何とも言えない味で、酸味は梅干で出して
あるので和も感じるのですが、スパイスと合わさる事によって、フランス料理
に使う梅に似ている「ミラベル」のように感じて来ました。
この味は初めての経験で度肝を抜かれました。こんなの初めて・・・
ライスはターメリックとサフランを入れて炊き込んだ日本米と説明があり
ましたが、色も薄くて香もあんまり感じませんでした・・炊き方も少し
柔らかめで、これだけは残念でした。
でも、カレーのインパクトが強かったので、トータルではバランスが良い
料理になってました♫ カレー以外のスパイス系の料理が相当に充実して
いるので、こちらの夜は美味しいワインに、それに見合った料理を食べて
からカレーで〆る・・これが一番だと思いました、ごちそうさまです。
口コミが参考になったらフォローしよう
グルマンじゅん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
グルマンじゅんさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ヘンドリクス カリー バー(HENDRIX CURRY BAR)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | カレー、ダイニングバー、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3479-3857 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅から早稲田行き都バス、目黒駅から千駄ヶ谷駅行き都バスで、「霞ヶ丘」停下車、すぐ。 国立競技場駅から594m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター6席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムは禁煙 |
駐車場 |
無 店の前の道路にパーキングメーターあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
現在更新されているSNSはFacebookとinstagram |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
平成29年11月某日に再訪しました、約2年ぶりです。
参考までに、2年前のレビューをコピペしましたが2年の
間に霞ヶ丘団地は完全に取り壊されてしまいました・・
新国立競技場の建設も重機が入って本格的に始まってます。
木曜日の夜だったですが相変わらず店の雰囲気は変わらず
客層はアパレル関係の方々が多いです。訳合ってこの日も
酒が飲めない日だったので単品のカレーを食べて行くこと
にしました。スパイス料理が色々とあるのは変わらずで
本気で2時間半滞在したら充実した夜になると思うます。
この日のカレーは以下の通り7種類です。
①チキン
②ポーク
③キーママトン
④茄子と梅干し
⑤鰯と牛蒡
⑥本ビノス貝とダル
⑦ブラックペッパー、ラムタン
以上ですが、①~③と、前回食べた④以外は味のイメージ
がつかないのは前回と同じです。⑤の鰯と牛蒡のカレーが
気になったので今夜は、カレーはこれにしました。ルー
のみで¥850、サフラン&ターメリックライスは別売で
¥320です。合計は¥1170也!!
相変わらず丁寧な調理で、見ていて楽しいです。注文時に
このカレーのイメージを聞いたのですが、トマトベースで
鰯が一匹丸ごと骨付きで入っていて、デフォルトで辛い
仕上げになっているそうです。
配膳された「鰯と牛蒡のカレー」は、スパイスは重層的で
何を使っているかは説明されなければ解りませんです・・
主役の鰯は骨ごと、推定で圧力鍋で仕込んだ感じで骨も
柔らかく頂ました。青魚独特の匂いがありますが、それも
心地よい位に各種スパイスと融合しています。凄い!!
辛さは最初の5口位までは辛口は嘘なのか・・と、思う位
感じませんでしたが後からは相当「じわじわ」来ました♪
辛さは、ある種の少量では辛味が出ないタイプのチリを
大量に使って辛味を出しているそうです。だからからか
チリの風味と癖のある鰯をぶつけた調理は素敵なセンス
だと思いました。
ライスは変わらず薄い、レモンイエローの日本米使用の
サフラン&ターメリック混合で炊き込んだ物でした。
相変わらずです・・この、サラサラタイプのカレーを
インディカ米で食べたい衝動に駆られました♪
ともあれ、カレーは勿論ですが、スパイスバルとして
確固たる位置付け出来る店だと思います。次回こそは
豊富なワインで、マトンメンチカツ(¥750)を
頂きたいと思います。
---------------------------------------------------------------------------------
以下は平成27年12月のレビューです。
神宮前は外苑西通り沿いにある、スパイス料理専門の
「ヘンドリックスカリーバー」です。道を挟んだ向は
まもなく取り壊しになる霞ヶ丘団地で、新国立競技場が
出来たら、まったく変わった街の風景になってしまう事
でしょう!
それにしても、旧の国立競技場取り壊されて長い長い
白のフェンスが、無粋でセンスのかけらもないです・・
大好きだった明治公園もなくなってしまったですし・・
でも、店がある側は裏原宿と言われているので昔ながら
の飲食店や民家もあります。
この店には過去に2回位夜に店前まで来たのですが2回
とも一人で酒を飲めない状況なのと、店も客層も場所柄
アパレル関係の人が多くて、イマイチ入り難くて躊躇して
いました。とある12月の平日夜にチャンスがあって意を
決して入って見ることにしました、カウンターが空いて
いるのを外から確認してからです。
ストイックに料理を作っている店主であろう日本人男性に
「カレーだけでも良いですか?」と尋ねたら、心地よく
OKでした♫ 入り難く感じたのは私の思い過ごしのようです。
他客は服装のセンスが良いアパレル関連らしき人達のグループ
で、奥の方と手前のテーブルで美味しそうなワインと料理で
盛り上がってました。
さて、この日も酒は飲めない状況だったのでカレーの種類を
ホールにいたアンニュイな雰囲気を醸しだした女性に聞いて
みると、カウンター上にある黒板を見ながら色々と説明して
くれました。
今夜のカレーは、チキン、マトンキーマ(この2つはサイズ
がハーフとレギュラーがあります)、ほうれん草チキン、ポーク
茄子と梅干・・
イカワタとトマト、牡蠣と百合根、仔羊ヒレ肉とじゃがいもの
8種類です♪
チキン、マトンキーマ、ほうれん草チキン、ポーク以外は味の
イメージが出来ないので聞いて見ると丁寧に説明してくれました。
それによると、牡蠣と百合根は「ポテっとした煮込みタイプ」
茄子と梅干しは炒め物のドライなイメージ・・この説明で今まで
食べた事のない茄子と梅干(¥720)、ターメリックライス
ハーフ(¥160)を注文しました。
注文が入ると、鍋にオイルを入れてホールのコリアンダーを炒め
始めます。茄子を投入して各種スパイスを入れてから、布で鍋を
覆うようにして蒸煮、梅干らしきものを入れて更に炒めます。
カウンターから調理光景がよく見えたのですが、凄く丁寧な調理
です♪
出来上がると先程の女性が運んで来てくれました。茄子と梅干の
カレーは不思議な香りです・・コリアンダーの香りと梅干しが
目立ち、他のスパイスも重層的に香ってきます・・・これは
凄いカレーですね!!!
まずは一口、蒸煮された茄子は何とも言えない味で、酸味は
梅干で出してあるので和も感じるのですが、スパイスと融合
する事によって、フランス料理に使う梅に似ている「ミラベル」
のように感じて来ました。
この味は初めての経験で度肝を抜かれました。
こんなの初めて・・・
ライスはターメリックとサフランを入れて炊き込んだ日本米と
説明がありましたが、色も薄くて香もあんまり感じませんでした・・
炊き方も少し柔らかめで、これだけは残念でした。
でも、カレーのインパクトが強かったので、トータルではバランス
が良い料理になってました♫ カレー以外のスパイス系の料理が
相当に充実しているので、こちらの夜は美味しいワインに、それに
見合った料理を食べてからカレーで〆る・・これが一番だと思い
ました、ごちそうさまです。