お勧めは濃厚でコクのあるマトンカレーと
香りが素晴らしいキーマカレーです。
この２つは、私が食べ歩いたインドカレーの
頂点に今もいる。もうこの店には40年近く
通っているけど、この味は変わらない。
残しておきたい味の遺産と言っても過言では
ない。

と、この店の味を絶賛したところでこの店の
看板であるチキンカレーは辛すぎると思う。
私はたいていの四川料理は食べれるし、よその
インドカレー店で辛さに立ち往生したことはない。
唯一、ここのチキンカレーだけはキツイ。
なんとか水を飲みつつ、舌の痛みに耐えながら
完食はするが、口の中をむち打たれ、その痛みに
恍惚となるタイプではない。
店主とて客が辛さに喘いでいるのを見て、快感を
感じたいわけでもあるまい。

この店の名誉のために言っておくが、キチンカレー
の味も実に見事だ。高貴な味わいとでも言いたい。
さらに言えばこの強い辛さがあるからこそ、表現
出来た旨みなのかも知れない。カレーの炎に焼かれながら、その中に天使の姿を垣間見る、アジャンタのチキンカレーはそういう食べ物なのだ。
夢ゆめ気安く近づかない方が身のためだ。
だからこそ、時々無性に食べたくなり、舌が鞭打たれることに。

よってお勧めはマトンカレーであり、キーマカレー
である。店の人に尋ねるとマトンとチキンは
同じ辛さだという。いやいや、そんなはずはない、
アジャンタが日本に出来て、アジャンタ家の味を
日本人に伝えたいという思いが秘伝のスパイス
ミックスの中に今も生きているのではないか。

ちなみに写真はカレー2種とナンのセット(@1650)
にカレーをもう一品追加したもの。2000円ちょっと
超えたくらいだったと思う。

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関戸太郎庵

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アジャンタ（AJANTA）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2019 選出店カレー百名店 2017 選出店食べログカレー百名店 2017 選出店
ジャンル	インド料理、インドカレー
予約・お問い合わせ	050-5869-3518
予約可否	予約可ご予約は、お食事のお客様に限り承ります。
住所	東京都千代田区二番町3-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ \| 有楽町線 \| 麹町駅 \| 番町5番口 \| 徒歩1分 Tokyo Metro \| Yurakucho Line \| Kojimachi Stn \| Exit No. 5 \| Across Street 麹町駅から106m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:00 - 22:30 L.O. 22:00 日・祝日 10:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 営業時間【年末年始の営業時間のおしらせ】 12月31日（日）　10：00～22：00（21：30LO） 1月1日（月）～3日（水）　10：00～21：00（20：30LO） 1月4日（木）　～通常営業です ■ 定休日無
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001114420 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料: 無しチャージ: 無し

席・設備

席数	54席（１階テーブル 13席、２階テーブル 41席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.ajanta.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/158030114266402 https://twitter.com/ajantacom https://www.instagram.com/ajanta_1957
オープン日	1957年2月7日
電話番号	03-3264-6955
備考	中国【銀聯カード】使用可宅配サービス： UberEATS　アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	amaebi（35）