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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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他を寄せ付けないマトンカレーとチキンカレー
ディナータイムに再訪。
番町在住の頃は月に数回のペースで訪問。最近、ビリヤニやミールス目当てで銀座・虎ノ門等でいただくことが多いが、本格的なカレーに食指が動いた時は此方が筆頭候補。
都内のカレーを食べ尽くしたわけではないが、インド料理激戦区のロンドンでの豊富な経験を踏まえて言えば、アジャンタのマトンカレーとチキンカレーは間違いなくtopnotch。
辛さが先行するが後からコクと旨みが沁み渡る。チキンはホロホロ崩れるほど柔らかく、マトンはそのまま逸品料理として通用するクオリティー。
Priceyだが他店のカレーとは一線を画しており、それに見合うだけの価値がある。存在感のあるカレーに目が行きがちだが、タンドリー料理も秀逸。
王者アジャンタ(別格のクオリティ)
3ヶ月ぶりにディナータイムに訪問。
今回もスペシャリテを堪能できるRuby Course(税込4,950円)をオーダー。2種類選べるカレーはマトンとチキンの王道メニューを選択。印象的な料理は以下の通り。
■シークカバブ:
ソースに頼らずシンプルに肉(マトン)の旨味で勝負している。ポーションもまずまずで極めて完成度が高い。
■タンドリーチキン:
スパイシーなタンドリーソースが肉の旨味を引き立てている。かぶりつきたくなる美味しさ。
■チキンカレー:
シャバシャバのルーはスパイシーでコクがある。ホロホロの食感のチキンも抜群。他店とは一線を画している。
■マトンカレー:
アジャンタの代名詞とも言えるマトンカレー。パンチの効いたルーも然ることながらゴロゴロ入っているマトンが秀逸。ここまで完成度の高いマトンカレーは稀有。
総じて別格のクオリティ。
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Tochelin
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店名 |
アジャンタ(AJANTA)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3518 |
予約可否 |
予約可 ご予約は、お食事のお客様に限り承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ | 有楽町線 | 麹町駅 | 番町5番口 | 徒歩1分 麹町駅から106m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6010001114420 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
席数 |
54席 (1階テーブル 13席、2階テーブル 41席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 可 |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1957年2月7日 |
電話番号 |
03-3264-6955 |
備考 |
中国【銀聯カード】使用可 |
初投稿者 |
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平日ソロディナーで再訪。都内にインド料理レストランは数多あるが、本格的なマトンカレーやチキンカレーに食指が動いた時はアジャンタが筆頭候補。
タンドリー料理も素晴らしいが、辛さに深みのあるルーと存在感のある柔らかい具材を兼ね備えたマトンカレーとチキンカレーは見事。他店のカレーとは一線を画している。
先日、海外の2つ星インディアンで極上の料理を満喫してきたばかりだが、あらためてアジャンタの実力を確認。