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赤坂 四川飯店
（アカサカ シセンハンテン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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赤坂四川飯店の【陳マーボードーフ】
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂 四川飯店（アカサカ シセンハンテン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、担々麺、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2308 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄：永田町駅 有楽町線、半蔵門線、南北線 永田町駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
300席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3263-9371 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 四川飯店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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陳建一氏がオーナーシェフを務める
日本における四川麻婆豆腐の聖地である
平河町の"赤坂四川飯店"へ行ってきた。
"赤坂四川飯店"は、
高級中華料理店にカテゴライズされるお店だが、
ランチは、1300円～とリーズナブル。
お店は、全国旅館会館の5Fと6Fにあり、
5Fは宴会場なので、
一般のお客さんはエレベーターで6Fへと上がる。
平日11:45に1人でお店へ行ってみると、店の前は大行列、、、
名前を告げ、20分ほど待っているとようやく声が掛かり、
おひとり様が集められている円卓へと案内された。
8人掛けの円卓を4人で使うため(空席は荷物置き)、
席は優雅。
注文したのは、
もちろん看板メニューの"陳マーボードーフ"！
基本的なランチセットの構成は、
麻婆豆腐、ライス、コーンスープ、ザーサイ、お櫃(ライス)。
四川系の麻婆豆腐は結構食べ歩いているので、
これらと比較してコメントさせてもらうと、
はっきし言って、見た目は大したことありません、、、^^;
立体感が無いので、撮影した画像もなんとなく冴えない、、、^^;
そして、味は、四川麻婆豆腐の人気店の良いところを
それぞれ8割方結集したかようなクオリティで、
痺れも、辛さも、香ばしさも8割程度。
「わお！」というような驚きと感動は無かったが、
確実に安定していてとても美味しい麻婆豆腐だった。^^
ちなみに使用している豆腐は、絹ごし豆腐。
麻婆ソースとの相性は抜群だったが、
やや形が崩れていた。
総評すると、"赤坂四川飯店"は、
日本の四川麻婆豆腐店の聖地なだけに、
やはり完成度の高い四川麻婆豆腐を食べることができます。
巷にある四川麻婆豆腐の人気店は、
独自の努力により見た目の美しさ、香り、香ばしさ、
痺れ、辛さ等その特徴を競い合っていますが、
ここ"赤坂四川飯店"においては、
オールマイティに程よくその特徴が揃っているため、
あまりにも強烈すぎる痺れ、辛さ、香ばしさ等で、
四川麻婆豆腐の人気店に疑問を持っている人も
すんなりと受け入れることができるお店だと思いました。^^