【総評】
無化調の坦々麺というキーワードが気になったので行ってみました。駅からのアクセスがビミョーな位置なので、休日は狙い目ですね。
まず、無化調であることは言われてもわからないくらい、ちゃんと美味しいです。というか、嫌な塩気はなく、自然な美味しさって感じ。
加水率は低めの太麺で、歯切れが良いやつです。辛さはまあまあで、酸味も感じました。べらぼうに旨いか、といえばそうではないですけど、普通に美味しいねって印象です。

【基本情報】
訪問日時:2023/03/11（土）12:42
到着時の並び:0人（店内ゼロ）
食券の買い方:外にある券売機で買いました
注文品/金額:汁なし担々麺+ミニジャスミンライス ¥950+¥50

【タレ】
まあまあ辛さはありました。肉味噌は少な目に見えますが、しっかり炒められて旨味を凝縮しているので、食べていると十分に感じます。マイルドでクリーミーな美味しさでした。

【麺】
低加水の太麺でした。歯切れが良くて美味しかったです。タレも程々に絡まってくれる感じですかね。ただ、完璧なまとまり、という印象はなく、普通に美味しいです。

【サイドメニュー】
ミニジャスミンライスは硬めでパラパラ。余った肉味噌に混ぜ混ぜ。ちょうど良い塩梅です。うまいです。余すことなく肉味噌やタレをいただきました。

【サービス】
おしぼりと紙エプロンは席に置いてあります。布タイプのおしぼりが嬉しいです。

【雰囲気】
環ニ通りに面して、店内は陽の光がさしているため、とても明るいです。店員さんの雰囲気もアットホームな感じでした。

※いつも見ていただき、ありがとうございます！よかったら【いいね】と合わせて【保存】をしてもらえたら嬉しいです(≧∀≦)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留担々麺ぺんぺんこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	担々麺、汁なし担々麺、ラーメン
住所	東京都港区西新橋2-18-9 森山ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線『虎ノ門駅』より徒歩6分東京メトロ日比谷線『神谷町駅』より徒歩10分 JR新橋駅より徒歩15分虎ノ門ヒルズ駅から325m
営業時間	■営業時間【月〜金】 11：00～21：30（LO.21：00頃） ※スープが無くなり次第終了となる場合がございます【土】 11：00〜15：00（LO.14：30頃） ※スープが無くなり次第終了となる場合がございます ■定休日日曜、祝日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター5席、テーブル3席（3名掛け１×４名掛け２））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2019年4月18日
お店のPR	2023年11月15日をもちまして閉店しました。今までご利用ありがとう御座いました。あの汁なし担担麺で有名な木場にある香噴噴（シャンペンペン）東京木場がプロデュース！！一度食べたらやみつきになる痺れる旨さと山椒の香りが食欲をそそります。食材は全て無添加・化学調味料を不使用で身体に気を使っている方でも気にせず召し上がって頂くことができます。こだわりの食材とこだわりの味を虎ノ門でぜひご堪能くださいませ！ ...
初投稿者	duke1207（291）