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店名 |
うず担
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1877 |
予約可否 |
予約可 ランチの電話・ネット予約は受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅から徒歩3分 赤坂駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年8月 |
電話番号 |
03-3584-2116 |
初投稿者 |
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赤坂見附駅からだと赤坂駅を超えて徒歩12,3分、赤坂駅からだと徒歩2,3分の赤坂通りのビルの地下1階にある、担々麺で有名なお店です。
普段は行列ができているお店ですが、平日の13:15頃に来店したので、並ばずに入店できました。
階段を下りて店に入ると、右手にテーブル席、左手にカウンターとテーブル席があり、地下の割には22席と思ったより広いお店でした。
軽快なジャズがBGMで流れていました。
店の入り口に置いてある、箸、エプロン、おしぼりを取って、「お好きな席にどうぞ。」と言われたので、左手のカウンター席に座りました。
メニューは、担々麺の他に、ワンタンメンやチキンカレーなどもありましたが、担々麺(1100円)を注文しました。
まず、茹でキャベツの上に餡のかかった肉団子の前菜が提供されました。
キャベツと肉団子を一緒に食べるとロールキャベツのようで美味。
程なくして担々麺が着丼。
白いスープに、赤いラー油、黒い挽肉のそぼろに、青菜の緑と彩りがとっても綺麗。
スープは白ねりごまをたっぷり使っていて粘度があり、ラー油と混ぜるとほど良い辛さに。
そういえば、担々麺では注文時によく聞かれる「辛さ加減」を聞かれなかったなあ、と思いつつも、あまり辛い物は苦手な私にはちょうど良い辛さでした。
麺は、中細ストレート麺。
具は、山椒がたっぷりのった挽肉のそぼろ、小松菜、ネギ。
麺を食べ終わった後にスープを飲むと、濃厚なスープとともに、残っていたそぼろ肉、小松菜、ネギ、ナッツ系の何か、の食感を楽しむことができます。
見た目が美しくて、スープ、麺、具材のバランスが良い、美味しい担々麺でした。