奇をてらわない赤坂の清涼剤的割烹;茜坂大沼 : 茜坂大沼

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2024/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
¥20,000~¥29,9991人

奇をてらわない赤坂の清涼剤的割烹;茜坂大沼

【2024年ミシュラン☆】
【2023年百名店】

お誘いされて赤坂で日本料理通の評価が高い週末ランチに出掛けてみました。
雑居ビルの3Fに有って、何となく隠れや感があります「茜坂大沼」訪問時;3.81


■ランチ梅コース13200+十四代3000;18150円

◆十四代 
◇先付け;山形蕗のとう揚げ豆腐、山椒味噌○

◇お椀;岩手あいなめ、奈良花山椒、山形の原木椎茸

◇お造り1;長崎虎河豚、余地のあん肝、トラフグ煮凝り○

◇お造り2;五島雉ハタと三重あおりいか(寝かし&脱水)、自家製昆布醤油、藻塩

◇焼き物;青森のサクラマス、うどのきんぴら○

◇御食事;富山ホタルイカと山形菜の花の炊き込みご飯、赤だし、山芋、胡瓜、昆布

◇菓子;宮崎県マンゴーアイスと求肥の最中

始まりは季節の揚げ豆腐からという、山形出身の大沼光治氏は吉兆や日本料理 松下を経て独立
基本に忠実な正統派日本料理という印象で、椀・お造り・焼き物・食事という流れ
やはり季節の揚げ豆腐で掴みはOKという出来です。 
その反面、特に印象に残る突出した料理も無く、流れるように料理が進みます・・
疲れた人を癒やす感じの料理で・・赤坂にこそ必要な感じのお店です。

  • 茜坂大沼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茜坂大沼
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-7200

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F

交通手段

東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分

赤坂駅から250m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月]
    最終入店 20:30
    [火~土]
    11:30~14:00(最終入店 12:30)
    18:00~23:00(最終入店 20:30)

    ■ 定休日
    月曜日のランチはお休みです。
    ※5/20(月)、5/23(木)、5/24(金)、5/25(土)はお休みさせて頂きます。

    【GW営業について】
    4/29(月祝)、5/3(金祝)、5/4(土祝)、5/6(月祝)は、通常通り営業致します。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401169596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料としてお会計の10%を頂戴しております。

席・設備

席数

12席

(個室テーブル×4席、カウンター×8席)

個室

(2人可、4人可)

2~4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://akanezakaonuma.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年2月17日

電話番号

03-5797-8798

備考

ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。

ご予約をキャンセルされた場合の、キャンセル料は下記の通りです。
当日キャンセル:コース料金の100%
前日キャンセル:コース料金の50%

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nbourbonnbourbon(838)

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