地元山形の食材を織り込んだミシュラン一つ星 : 茜坂大沼

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

地元山形の食材を織り込んだミシュラン一つ星

赤坂駅より徒歩3分。
東京都港区赤坂3-12-2赤坂慶和ビル3Fにあります「茜坂大沼」さんへ訪問です。

2020年2月オープンした茜坂大沼の
大沼光治(オオヌマミツハル)氏は山形生まれ。

東京吉兆、日本料理 松下などの名だたる老舗日本料理店で腕を磨いた実力派。

オープンからわずか2年でミシュラン一つ星に輝き、食べログ日本料理百名店にも選出されています。

店内はカウンター8席に個室あり。

フキノトウに山椒味噌合わせた旬の香りを練り込んだ季節の揚げ豆腐から始まり、地元山形の食材を取り入れた旬の献立に舌が唸りました。

都内でミシュラン一つ星獲得の和食店で
ランチおまかせコース13,200円とかなり良心的な価格設定と、程よいボリュームで満足いく内容となっております。

次回はディナーにお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。


【おまかせランチコース13,200円(税込)】
️季節の揚げ豆腐
フキノトウ、山椒味噌
️お椀 桜鱒、原木椎茸
️河豚、煮凝り、あん肝
️鮪、アオリイカ
️焼き白子
️蛍烏賊と菜の花の炊き込みご飯
️デザート

  • 茜坂大沼 -
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ウニ王子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茜坂大沼
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-7200

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F

交通手段

東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分

赤坂駅から250m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月]
    最終入店 20:30
    [火~土]
    11:30~14:00(最終入店 12:30)
    18:00~23:00(最終入店 20:30)

    ■ 定休日
    月曜日のランチはお休みです。
    ※5/20(月)、5/23(木)、5/24(金)、5/25(土)はお休みさせて頂きます。

    【GW営業について】
    4/29(月祝)、5/3(金祝)、5/4(土祝)、5/6(月祝)は、通常通り営業致します。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401169596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料としてお会計の10%を頂戴しております。

席・設備

席数

12席

(個室テーブル×4席、カウンター×8席)

個室

(2人可、4人可)

2~4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://akanezakaonuma.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年2月17日

電話番号

03-5797-8798

備考

ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。

ご予約をキャンセルされた場合の、キャンセル料は下記の通りです。
当日キャンセル:コース料金の100%
前日キャンセル:コース料金の50%

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nbourbonnbourbon(834)

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