伝統的な日本料理のなかにも新しい味 : 茜坂大沼

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

伝統的な日本料理のなかにも新しい味

家族で夕食に伺いました。赤坂の繁華街のビルにありますが店内は静かです。ゆっくりと食事を楽しむことができました。

山形にあるご主人の実家から取り寄せた野菜、果物も含めて全国の食材を使っています。伝統的な日本料理のなかに新しい味を発見することができました。料理の説明が丁寧で好感が持てます。

先付
・山形 春菊の揚げ豆腐、白味噌

お椀
・糸魚川 せいこ蟹のしんじょう、蕪の間引き菜

向付
・千葉 あおりいか 藻塩で
・青森 ひらめ
・余市 あん肝
・富山 かつおのたたき、黄身醤油

焼き物
・明石 さわら塩焼き、大根りんごおろし

八寸
・山形 香茸と鱈の白子の茶碗蒸し
・山形 干し柿のこのわた生クリーム詰め
・岩手 豚の角煮、長葱ソース
・千葉 かますの棒鮨
・山形 南京を炊いて唐揚げに
・自家製いくら醤油漬け

蕎麦
・ご主人が打ったニハ蕎麦と山形の原木なめこ

蒸し物
・はす蒸し、徳島 白甘鯛、銀杏

ご飯
・石川 ぶりと大根の炊き込みご飯。赤だし、漬物と。ご飯の残りはお土産として持ち帰りました。冷めても美味しい。

水菓子
・いちごと白ワインのアイスクリームと求肥の最中

  • 茜坂大沼 - 向付

    向付

  • 茜坂大沼 - 焼き物

    焼き物

  • 茜坂大沼 - 蒸し物

    蒸し物

  • 茜坂大沼 - 八寸

    八寸

  • 茜坂大沼 - ご飯

    ご飯

  • 茜坂大沼 - 先付

    先付

  • 茜坂大沼 - お椀

    お椀

  • 茜坂大沼 - 向付

    向付

  • 茜坂大沼 - 向付

    向付

  • 茜坂大沼 - 蕎麦

    蕎麦

  • 茜坂大沼 - ご飯

    ご飯

  • 茜坂大沼 - 香の物

    香の物

  • 茜坂大沼 - 赤だし

    赤だし

  • 茜坂大沼 - お茶

    お茶

  • 茜坂大沼 - 水菓子

    水菓子

  • 茜坂大沼 - 店内

    店内

  • 茜坂大沼 - 店内

    店内

  • 茜坂大沼 - 店内

    店内

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茜坂大沼
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5456-7200

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F

交通手段

東京メトロ「赤坂駅」2番出口より徒歩3分
東京メトロ「赤坂見附駅」11番出口より徒歩3分
東京メトロ「溜池山王駅」7番出口より徒歩5分

赤坂駅から250m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月]
    最終入店 20:30
    [火~土]
    11:30~14:00(最終入店 12:30)
    18:00~23:00(最終入店 20:30)

    ■ 定休日
    月曜日のランチはお休みです。
    ※5/20(月)、5/23(木)、5/24(金)、5/25(土)はお休みさせて頂きます。

    【GW営業について】
    4/29(月祝)、5/3(金祝)、5/4(土祝)、5/6(月祝)は、通常通り営業致します。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401169596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料としてお会計の10%を頂戴しております。

席・設備

席数

12席

(個室テーブル×4席、カウンター×8席)

個室

(2人可、4人可)

2~4名様までご利用頂ける完全個室をご用意しております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

https://akanezakaonuma.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年2月17日

電話番号

03-5797-8798

備考

ドリンクの持ち込みにつきましては、一本あたり3500円にて承ります。

ご予約をキャンセルされた場合の、キャンセル料は下記の通りです。
当日キャンセル:コース料金の100%
前日キャンセル:コース料金の50%

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nbourbonnbourbon(834)

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