永田町のテラスで熟成肉 : NoMad Grill

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

永田町のテラスで熟成肉

赤坂見附から青山通りを見渡すテラス席が人気の店。室内のテーブル席も広々としてモダンアメリカンな雰囲気が良い。まだあまり知られていないせいか、都心を見晴らす素晴らしいテラス席も予約は難しくない。店に入るとエントランスホールからメインダイニングまでの通路が牛肉の熟成庫になっている。牛の上半身のオブジェが並んでいて面白いインテリア。熟成肉と通常の牛肉を食べ比べられるコースがお勧め。肉の熟成の何たるかを分かったような気になれる。

今回の熟成肉は国産黒毛和牛の内腿。内腿らしい万遍ない赤身の柔らかさ。30日間の熟成により、内腿の柔らかさがさらに増している。グリルしただけでこれだけ柔らかくなる赤身肉を、そうは体験できないのではないだろうか。食べ比べるのはアンガス牛のサーロイン。これぞザステーキと言うような脂の乗り切った牛肉のグリル。ソースは牛肉のジュと赤ワインのオーソドックスなものと、黒大蒜、クリームソースなどが添えられていて丁寧な造り。料理もインテリア同様、モダンアメリカン。

オードブルはサラダ仕立てが牛肉の露払い。アトランティックサーモンをハーブとともにマリネにして香りも楽しめる。2皿目はポタージュ。この店のスペシャリテでもあるトロっと濃厚なクラムチャウダー。立方体の自家製パンには店名の焼印。オリーブオイルが添えられ、食べ終わるとプレーンパンが出される。〆はデセールの前にビーフカレーライス。一口サイズの欧風カレーがアヴァンデセールというのが面白い。

乾杯のシャンパーニュはモエのアンペリアル。あくまでオーソドックス。泡の銘柄で店のコンセプトが伝わる。ハウスワインもグラスワインのバリエーションもカリフォルニア産が中心。熟成肉料理やインテリア同様、店のイメージはやはりアメリカ西海岸。しかもシャルドネがカリパソ、ピノノワールはステファンヴィンセント。いずれもこの店独自のルートがあるのかもしれないと思える日本では珍しい生産者。

場所は東京メトロ南北線の永田町、銀座線、丸の内線の赤坂見附。最寄りは永田町駅。新しくできた9a出口直結の東京ガーデンテラス紀尾井町。老舗ホテルだった頃に比べると、駅からのアプローチがかなり便利になっている。ガーデンテラス4階は名前の通り広々としたテラス席が取られ、赤坂見附交差点から青山通りの方向に開けていて景観が良い。このテラス席がこの店の専用となっている。

熟成肉料理をモダンアメリカンなインテリアでゆったりと楽しめる。赤身を中心とした素材のセレクトもまあまあの肉質で、火入れ加減も柔らかく今風。眺めの良いテラスと旧ホテルの木造クラシックハウス目の前という絶好のロケーション。リーズナブルな価格で雰囲気を含めたコストパフォーマンスが良い。色々な意味で赤坂見附の新名所になり得るパフォーマンスを秘めた店となっている。

ノマドコース 11000円
オードブル
 アトランティックサーモン
 ハーブのマリネ サラダ仕立て
ポタージュ 濃厚クラムチャウダー
ヴィアンド 牛肉2種のグリル
 30日熟成国産黒毛和牛の内腿
 アンガス牛のサーロイン
パン 店名入りオリジナルパン
 プレーンパン
ビーフカレーライス
デセール パティシエ特製デザート
 ベイクドチーズケーキ
 アーモンドのアイスクリーム
カフェ エスプレッソダブル

NM CHAMPAGNE BRUT
 MOET IMPERIAL MOET&CHANDON
 1700円/120mlグラス
2014 Calipaso Chardonnay
 Paso Robles 1550円/120mlグラス
2013 Sonoma County Pinot Noir
 Stephen VIncent 1700円/120mlグラス

  • NoMad Grill - 牛肉2種のグリル 30日熟成国産黒毛和牛の内モモ アンガス牛のサーロイン

    牛肉2種のグリル 30日熟成国産黒毛和牛の内モモ アンガス牛のサーロイン

  • NoMad Grill - アトランティックサーモン ハーブのマリネ サラダ仕立て

    アトランティックサーモン ハーブのマリネ サラダ仕立て

  • NoMad Grill - 濃厚クラムチャウダー

    濃厚クラムチャウダー

  • NoMad Grill - 牛肉2種のグリル 30日熟成国産黒毛和牛の内モモ アンガス牛のサーロイン

    牛肉2種のグリル 30日熟成国産黒毛和牛の内モモ アンガス牛のサーロイン

  • NoMad Grill - 店名入りオリジナルパン

    店名入りオリジナルパン

  • NoMad Grill - ビーフカレーライス

    ビーフカレーライス

  • NoMad Grill - ベイクドチーズケーキ アーモンドのアイスクリーム

    ベイクドチーズケーキ アーモンドのアイスクリーム

  • NoMad Grill - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • NoMad Grill - 牛肉の熟成庫

    牛肉の熟成庫

  • NoMad Grill - テラス席のエントランス

    テラス席のエントランス

  • NoMad Grill - レストランのエントランス

    レストランのエントランス

  • NoMad Grill - 建物外観

    建物外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 NoMad Grill(ノマド グリル)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ステーキ、焼肉、イタリアン
住所

東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F

交通手段

南北線「永田町駅」直結 9a出口 徒歩1分
有楽町線・半蔵門線「永田町駅」 7出口 徒歩3分 
銀座線・丸ノ内線 「赤坂見附駅」 D出口 徒歩5分

・1-minute walk from Subway Namboku Line Nagatacho Station Exit 9a
・3-minutes walk from Yurakucho Line/Hanzomon Line Nagatacho Station Exit 7
・5-minutes walk from Subway Ginza Line/Marunouchi Line Akasaka-Mitsuke Station Exit D

永田町駅から242m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜日]
    ランチ  11:30-15:00 L.O 14:00
    [月〜日]
    ディナー 17:30-22:00 L.O 20:30




    ■定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10% テラスとバーはカバーチャージ¥324、

席・設備

席数

178席

(メインダイニング 64席(個室10席×2)、ダイニングテラス 36席、テラスソファー 43席、テラススタンディング 7テーブル、バー 24席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

メインダイニングの個室はルームチャージは、Lunch ¥3,300 Dinner ¥5,500になります。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

施設の喫煙ルームをご利用ください。

駐車場

施設の駐車場 有料です。3000円のご飲食で1時間サービス。5000円で2時間サービス。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ランチは乳幼児、ベビーカーのお子様もご同伴頂けます。
ディナーは小学生以上のお子様のみご同伴頂けます。

ドレスコード

セミカジュアル

オープン日

2016年7月27日

備考

雨天時はテラス席へご案内できないことがございます。

[Close to the station] 1-minute walk from Subway Namboku Line Nagatacho Station Exit 9a
<Banquets> Can be held for groups of up to 250 people
<Exquisite dishes> Our restaurant specializes in creative cuisine.
You can enjoy any type of parties. also we have some full-course menus includes all-you-can-drink.
And also we have some seats on the roof top so you can enjoy night views of Tokyo there.
[Private rooms] private rooms are available for groups of from 250 to 300 people.
[Chartered private party] Chartered private party are available for groups of from 35 to 40 people.

※Please note that when it rains terrace seats are not available.

初投稿者

gourmefightergourmefighter(245)

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