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この口コミは、lua brancaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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lua branca 口コミ1,415件フォロワー1,847人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

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酒・ドリンク-

ラグジュアリーな雰囲気で、国産牛のポーターハウスステーキを堪能！＠NoMad Grill Lounge（ノマドグリルラウンジ）東京ガーデンテラス紀尾井町

赤プリの跡地にできた「東京ガーデンテラス紀尾井町」。南北線の永田町直結なので、かなり利便性も高そうです。そんな話題のスポットにあるラグジュアリーなステーキハウスに行ってきました。

夜はオトナが楽しめるカッコいいシックな雰囲気。外にはテラス席もあり、広々ゆったりした空間は海外のようですね。

そんな素敵なお店での食事会。まずはモエシャンで乾杯！サービスしてくださる方もとってもスマートで心地いい。

「モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアルハナビ」。2016年ホリデーシーズン限定パッケージ。キラキラしたボトルはクリスマスや年末年始にぴったり。華やかな気分になりますね。

お料理はアラカルトで。前菜は「国産フレッシュオイスター＆シュリンプカクテル」。牡蠣は兵庫県の坂越（さこし）かきと三重県の的矢かき。どちらもふっくらとしていいですね。シュリンプも食べ応えがしっかり。

シーフードはシャンパンもあうのですが、こちらの「SohoWineCoSauvignonBlanc2015（ソーホーワインコーソーヴィニヨンブラン2015）」もおすすめとのこと。ニュージーランドのワインでオレンジピールやライムの爽やかな柑橘系のニュアンス、パッションフルーツを思わせる香り。ミネラルのしっかりとした触感と、長い余韻が心地いい白。

そしてお野菜もということで「とろけるラクレットチーズと農園野菜」。温野菜に目の前でなんとラクレットチーズをとろりとかけてくれるんです。こういうプレゼンテーションは目でも楽しめてワクワクします。

なんだかこの日はワインが進みました。もう一種類白をということで「ChalkHillChardonnaySonomaCoast（チョークヒルシャルドネソノマコースト）」。今度はカルフォルニアのシャルドネ。チョークヒルの特徴である、焼いたリンゴ、梨とマジパンのフレーバーにフローラルな花とナツメグのアロマ、エレガントで力強さも感じるシャルドネ。

「オマール海老のビスク　カプチーノスタイル」。海老のビスク、大好きなんです。一人用にシェアしてくださり、目の前ででエスプーマの演出。ここでもスマートにサービスしてくださる心遣いが素敵です。

そして本日メインのお肉が！仕入れによってブランド牛は違ってくるようですが、この日は神戸牛、熊本の赤牛、山形のラム、交雑種、松坂ポークがありました。それにしても圧巻な迫力と熟成具合のお肉達。

お肉達の付け合わせにはグリル野菜も。「季節の茸＆アスパラのグリル」。アスパラはまるまる一本、茸もモリモリでしっかりといただけます。

そして出てきました！「熊本県産赤牛　ポーターハウスステーキ」。30日熟成国産牛Tボーンステーキ、その中でも最上級のポーターハウスステーキにはフィレとサーロインを両方いただける贅沢な部位。900度まで熱の上がるオーブンで外を一気に焼き後は予熱で仕上げるとのことで、火入れも完璧！

滑らかな肉質、綺麗な艶ピンクが何とも妖艶で美しい。おソースはいくつかありましたが、お肉自体を楽しむのであれば、シンプルなお塩がおすすめ。口の中でも美しく広がるその味わいを堪能しました。

そんな素晴らしいお肉に合わせていただいたのが「KVintnersSyrahTheDealSundanceVineyard（Kヴィントナーズシラーザディールサンダンスヴィンヤード）」。ワシントンのシラー100％の赤ワイン。ミネラル主体で、フローラル、血、そして焦がした土を感じる強さで単体で飲むとかなり力強い。そんなワインをこの素晴らしいお肉たちと合わせると、抜群の相性でマリアージュしてくれる。そうか、主張のあるいいお肉にはコレくらいしっかりしたワインのほうが負けないんですね。

そしてもう１種類のお肉は「神戸牛サーロインステーキ」。こちらも美しい肉質にうっとり。先ほどのお肉が男性的であるならば、こちらはどことなく女性的で繊細な印象を受けました。どんな表現であっても美味しいことに変わりはありません。

〆のデザートは「TOKYOチーズケーキ」。しっとりと甘さ控えめのチーズケーキは口当たりも滑らか。デザートまで美味しいととっても嬉しくなります。

とにかく圧巻な熟成肉を最適の火入れで、最高に美味しい状態で出していただき感動しました。今年一番のお肉の美味しさだったかもしれません。さすが話題のスポットにオープンしたステーキハウスだけあって、クオリティに大満足でした。

雰囲気も素敵なので、クリスマスや年末年始のディナーなどにもおすすめですよ。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 NoMad Grill（ノマドグリル）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、焼肉、イタリアン
住所	東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南北線「永田町駅」直結　９a出口　徒歩1分有楽町線・半蔵門線「永田町駅」　７出口　徒歩3分　銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」 D出口　徒歩5分・1-minute walk from Subway Namboku Line Nagatacho Station Exit 9a ・3-minutes walk from Yurakucho Line/Hanzomon Line Nagatacho Station Exit 7 ・5-minutes walk from Subway Ginza Line/Marunouchi Line Akasaka-Mitsuke Station Exit D 永田町駅から242m
営業時間	■営業時間 [月〜日] ランチ　　11:30-15:00 L.O 14:00 [月〜日] ディナー　17:30-22:00 L.O 20:30 ■定休日無営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料 10% テラスとバーはカバーチャージ￥324、

席・設備

席数	178席（メインダイニング　64席（個室10席×2）、ダイニングテラス 36席、テラスソファー 43席、テラススタンディング 7テーブル、バー 24席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）メインダイニングの個室はルームチャージは、Lunch ¥3,300 Dinner ¥5,500になります。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙施設の喫煙ルームをご利用ください。
駐車場	有施設の駐車場有料です。3000円のご飲食で1時間サービス。5000円で2時間サービス。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）ランチは乳幼児、ベビーカーのお子様もご同伴頂けます。ディナーは小学生以上のお子様のみご同伴頂けます。
ドレスコード	セミカジュアル
オープン日	2016年7月27日
備考	雨天時はテラス席へご案内できないことがございます。 [Close to the station] 1-minute walk from Subway Namboku Line Nagatacho Station Exit 9a <Banquets> Can be held for groups of up to 250 people <Exquisite dishes> Our restaurant specializes in creative cuisine. You can enjoy any type of parties. also we have some full-course menus includes all-you-can-drink. And also we have some seats on the roof top so you can enjoy night views of Tokyo there. [Private rooms] private rooms are available for groups of from 250 to 300 people. [Chartered private party] Chartered private party are available for groups of from 35 to 40 people. ※Please note that when it rains terrace seats are not available.
初投稿者	gourmefighter（245）