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050-5571-9770
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参鶏湯は、あっさりとして食べやすいタイプ。
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熱々の参鶏湯
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参鶏湯定食
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パンチャン
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鶏肉リフト
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汗だくになりそうな予感
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上空から
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手羽先肉です
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スープはあっさり
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ご飯
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キムチ
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パンチャン
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キムチ
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お水
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スプーン
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店内
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店内
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店内
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参鶏湯メニュー
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メニューアップ
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メニューアップ
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富士そばヨコの案内
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麺’ｓ倶楽部
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
美成家
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-9770 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 赤坂見附駅 徒歩1分 赤坂見附駅から53m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （24名~、貸切可能です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 電話番号 |
03-3585-8185 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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赤坂ランチのお話。
赤坂見附駅にほど近い、名代 富士そば 赤坂見附店の地下にある韓国料理店でランチ。
通りにメニュー看板が出ているので気づきます。
地階に降ります。
左右に4人掛けのテーブル席。
先客は2名、後から後から女性客が多く来店。
店内は木を多用した内装です。
ランチは11時～17時まで対応していているようです。
メニューは
週替わりメニュー：イカ。プルコギ石焼ビビンパ＠1,000（全て税込）
豚カルビ定食・タッケジャン・ビビンパ定食各種・冷麺・イカ炒め定食・参鶏湯定食・
純豆腐チゲ定食・豚カルビ各種・ユッケジャン定食各種・辛ラーメン・ホルモン炒め・
コムタン定食各種など。＠900～＠1,000。ライス無料で、リーズナブルな設定です。
この日は寒い日だったので、温まるメニューにします。本来は夏の料理なんですけどね。
◎参鶏湯定食＠1,000（税込）をお願いしました。
オモニが対応します。厨房へのオーダーは韓国語です。
8分待って参鶏湯定食です。
トゥッペギと呼ばれる小さな土鍋で提供されます。グツグツで湯気が立ち上ります。
パンチャンは茹でブロッコリーに胡麻ドレッシング、焼き焼売、モヤシナムル。
パンチャの量は少ないです。
そして白菜キムチ、ご飯です。
参鶏湯は厚すぎるので冷まします。干しナツメが浮いています。
にんにくは見当たりません。
その間にキムチとチャンパを。
キムチは発酵が進んで酸味があるタイプでした。
参鶏湯は、そのまま食べると”味薄ー”っていうのが多いのですが、
こちらのは丁度良い味付けです。塩コショウしなくても大丈夫です。
鶏の程よい旨味があります。鶏の濃い感じでなく、
ニンニクの味わいもそれほど強くはなく、全体的にはライトな味わい。
肉はジューシーに仕上がっており、分解をしていきます。
ほろほろと崩れていき、すぐに骨と別れます。
小皿がないので、盆の上に骨を置きます。
底からはもち米が出てきます。
温まるので、スープは飲み切りました。
後から入店してきた女性客は、参鶏湯か純豆腐チゲが人気がありました。
参鶏湯は＠1,000なので、本格的は言えませんが、
あっさりとして食べやすいタイプでした。