公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6403-1922
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
四季を感じる焼鳥
神谷町駅より徒歩3分…桜田通りの一本裏通りに店を構えるのが『おみ乃 神谷町』…メニューは、コース料理がひとつのみ…焼鳥だけではなく…多彩な鶏料理…旬の食材を使った一品…ご飯物などを組み合わせてご提供させていただきます…心をこめた一皿から…伊達鶏の豊かな味わいと…鶏料理の深い魅力を感じていただければ幸いです…
店内は焼き場をコの字で囲む白木のカウンターが14席…清潔感のある凛とした雰囲気の設えと、黒を基調とした大人が寛いで頂ける和空間です…
【飲み物】
❶烏龍茶 600円(税込)
❷ドイツの濃厚ブドウジュース 900円(税込)
❸富士ミネラルウォータ 780ml 900円(税込)
【値段】19000円(税込)
【おまかせコース】
■ 食前ドリンク
ドイツの濃厚ブドウジュース
■ 先付
鮑茸のお浸し
■ 串焼
❶ ササミ 山葵
肉の適度な弾力、旨味のある肉質
❷ 北海道産 長芋
トロトロの食感を存分にご堪能いただけます
❸ 砂肝
❹ ヤゲン軟骨 薬研軟骨
コリコリ軟骨とジューシー小肉の旨味がたまりません
■ 逸品
レバーペースト
■ 串焼
❺ 丸ハツ
皮つきのままで入荷しソーセージのような食感とジューシーな味わいの丸ハツ
■ 鉢物
栗天ぷら
■ 串焼
❻ もも肉
肉厚でしっかりした歯ごたえ
旨味の詰まった肉汁があふれ出る「もも肉」
❼ 玉葱
■ 焼き物
大葉焼き
■ 串焼
❽ mushroom
❾ レバー
➓ つけね
■ 追加
❶❶ 銀杏
モチモチした食感、鮮やかな翡翠色で弾力のある
❶❷ せせり
さっぱりと旨みの強い
■ 定番
手羽先、蕨の胡麻和え
蕗と餅米を詰めて揚げた手羽先
■ 食事
新潟魚沼産の土鍋ご飯
❶新潟南魚沼 笠原農園 コシヒカリ
❷鶏そぼろの卵黄醤油漬け
❸鶏ガラスープ
❹お新香 蕪の漬物、肉味噌
■ 甘物
柿と白胡麻アイス
-
{"count_target":".js-result-Review-171743275 .js-count","target":".js-like-button-Review-171743275","content_type":"Review","content_id":171743275,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
炭火の香りを纏った伊達鶏の旨味に酔いしれる…匠の技ともてなしの心で仕上げた極上の鶏料理を堪能
神谷町の大通りから一本入った路地に佇む「おみ乃 神谷町」焼鳥の名店【鳥しき】で修業を積んだ小美野正良さんが押上で独立をして4年半…師匠・池川義輝さんの焼きの技術はもちろん、細やかな目配りの効いた接客も踏襲し、わずか2年半でミシュランの星を獲得しました…そして、2021年3月、同じくミシュラン店【小十】で修業をしていた荒巻将司さんとコンビを組んで、焼鳥店の新たなスタイルに挑戦を始めたのがここ【おみ乃 神谷町】…数多の食通を唸らせる押上の名店「焼鳥 おみ乃」の店主 小美野正良氏が焼き場に立ち、福島県産「伊達鶏」を使った串焼きと、季節を彩る旬の食材を組み合わせた滋味溢れるコースをご提供しております…
店内は焼き場をコの字で囲む白木のカウンターが14席…清潔感のある凛とした雰囲気の設えと、黒を基調とした大人が寛いで頂ける和空間です…
【飲み物】
❶烏龍茶 600円(税込)
❷ドイツの濃厚ブドウジュース 900円(税込)
❸富士ミネラルウォータ 780ml 900円(税込)
【値段】19000円(税込)
【おまかせコース】
■ 食前ドリンク
ドイツの濃厚ブドウジュース
■ 先付
ホワイトアスパラガス
伊達鶏のお浸し
紫蘇の花
■ 串焼
❶ 砂肝
肉の適度な弾力、旨味のある肉質
❷ 宮崎県佐土原なす
ふわっと広がる特有の上品なナスの甘さと心地よい舌触りが大変格別な逸品です、トロトロの食感を存分にご堪能いただけます
❸ ヤゲン軟骨 薬研軟骨
コリコリ軟骨とジューシー小肉の旨味がたまりません
■ 鉢物
伊達鶏真薯
蕨菜
酢味噌と木の芽ソース
■ 串焼
❹ あか
噛んだ時に広がるジューシーさも赤鶏ならではのコクがあります
❺ 白玉 うずらの卵
表面がカリッとしていて中の黄身がとろ～り、半熟のようなとろみがあります…抜群の火加減…
❻ 新ジャガイモ
水分が多く、 軟らかい、香りが良い
❼ 丸ハツ
皮つきのままで入荷しソーセージのような食感とジューシーな味わいの丸ハツ
■ 逸品
レバーペースト
■ 串焼
❽もも肉
肉厚でしっかりした歯ごたえ
旨味の詰まった肉汁があふれ出る「もも肉」
■ 旬物
炭火焼いた伊達鶏
筍幽庵焼き
蕗の薹天ぷら
■ 串焼
❾レバー
10倍美味しくなる
■定番
手羽先、蕨の胡麻和え
蕗と餅米を詰めて揚げた手羽先
■ 口直し
旬菜のおひたし
■ 串焼
➓ つくねのレア気味
■ 追加
❶❶ のどぶえ さえずり
さえずりは鶏の食道で、なかなか見かけない希少部位だ…コリコリとした食感で、歯ごたえがある
❶❷ 銀杏
モチモチした食感、鮮やかな翡翠色で弾力のある
❶❸ せせり
さっぱりと旨みの強い
❶❹ レバー
❶❺ ちょうちん
ちょうちんの味わいですが、きんかんは卵の黄身のような味で、プチっと噛むと濃厚な味わいが口の中に広がります…ひもは単体では淡泊な味ですが、こりこりした食感がくせになります…タレを絡めて一気に口に入れるのがおすすめです
■ 食事
新潟魚沼産の土鍋ご飯
❶新潟南魚沼 笠原農園 コシヒカリ
❷鶏そぼろの卵黄醤油漬け
❸鶏ガラスープ
❹お新香 昆布、たけのこの姫皮、肉味噌
■ 甘物
ミルクアイスの上にメレンゲ
オレンジ
甘夏
-
{"count_target":".js-result-Review-143146604 .js-count","target":".js-like-button-Review-143146604","content_type":"Review","content_id":143146604,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ドラノログ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ドラノログさんの他のお店の口コミ
-
ひみつ堂（千駄木、日暮里、西日暮里 / かき氷、甘味処）
-
ignis（千駄木、西日暮里、日暮里 / コーヒースタンド）
-
グルグルジェラート（千駄木、西日暮里、日暮里 / ジェラート・アイスクリーム）
-
アトリエ ド フロレンティーナ（千駄木、西日暮里、日暮里 / 洋菓子）
-
asatteのジェラート（千駄木、日暮里、西日暮里 / カフェ、ジェラート・アイスクリーム、クレープ・ガレット）
-
中国菜 ARATA（人形町、三越前、茅場町 / 中華料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おみ乃 神谷町
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6403-1922 |
| 予約可否 |
予約可 受付時間：10:00-16:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線神谷町駅出口3より徒歩3分 神谷町駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
10%頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （貸切は12名様から可能でございます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
18歳未満のお客様の御来店はお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月2日 |
| 備考 |
2024年4月より、当店はキャッシュレス会計のみとなります。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
料理と融合させた四季を感じる焼鳥
神谷町の大通りから一本入った路地に佇む『おみ乃 神谷町』…数多の食通を唸らせる押上の名店『焼鳥 おみ乃』の店主 小美野正良が焼き場に立ち…福島県産伊達鶏を使った串焼きと…年中変わらないという焼鳥のイメージを変えたくて…季節感を盛り込んだ日本料理と共に
【飲み物】
❶ ジンジャエール
【値段】21000円(税込)
【おまかせコース】
■ 鶏胸温州蜜柑和え
■ 静冈新玉葱
■ 砂肝 山葵
■ レバーペースト
■ ソリ ネギ間
■ 鶏真丈ロールキャベツ
■ 丸ハツ 生姜
■ 軟骨 レモン
■ 新潟ウルイ
■ 新玉葱唐揚げ フッロコリ唐揚げ
■ かしわ
■ 徳島マッシュルーム
■ レバー
■ 詰め物をした手羽先(新牛蒡)
■ せせり 胡椒
■ 食道
■ 銀杏
■ つくね
■ 鶏味噌 お新香
■ 鶏そぼろ 卵黄醤油漬け
■ 鶏出汁スープ
■ 土鍋ご飯
■ 百合根ショアイス