無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
SUGALABOにはしごしてしまいました (≧∀≦)
口コミが参考になったらフォローしよう
ジゲンACE
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ジゲンACEさんの他のお店の口コミ
クレア(鶯谷、入谷、日暮里 / ビストロ、フレンチ、イタリアン)
松栄庵(鶴瀬 / そば)
サーティワンアイスクリーム(鶴瀬 / ジェラート・アイスクリーム)
GOOD EATZ(武蔵関、東伏見 / ケーキ、洋菓子)
ダウンタウン キッチン(新御徒町、仲御徒町、稲荷町 / ステーキ、洋食)
長崎飯店(高田馬場、目白、学習院下 / 中華料理、ちゃんぽん、郷土料理)
店名 |
SUGALABO
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 紹介制となります。 |
住所 | |
交通手段 |
神谷町駅 徒歩4分 神谷町駅から239m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター16席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
某企業さんが主催するワイン会にお誘いされ麻布十番へ。
ワイン会にて小一時間も経った頃、「ジゲンさ〜ん今晩空いてませんか〜?」とメールが。
『今晩?。。。って、今20時、どちらかというと、今空いてますか?じゃないの?(≧∀≦)』なんて、細かい突っ込み絡めて思いつつ。(笑)
「今、麻布十番でワイン飲んでるけど・・・」
「SUGALABO来ませんかぁ〜?」
「ほぇ? めちゃ近くじゃん」
こんなやりとりの末、21時からのお誘いに乗ったのでした。
SUGALABOは言わずと知れたアイアンシェフ須賀洋介シェフのガストロノミーです。
ロブションのセカンドとして、ロブションが最も信頼を置いた実力のある須賀さんは、パリでは総シェフも務めています。
そして、いつしかアイアンシェフに登りつめ、その後、小山薫堂氏のプロデュースの下、当地にSUGALABOを開店しました。
あっという間に超人気を得て、現在、早い時間は向こう1年位埋まっているようで、特等席のカウンターはプラチナシートです。
料理の説明は文章が長くなりますし、他の方とかぶるので割愛します。(≧∀≦)
画像をご参照ください。
ご一緒した方がKRUGなどを頼んだので、ぼくも便乗。
KRUGをグラスで頂けるのはゴージャスですね。
この日のヴァンルージュは、Ch. de Beaucastel 1998。
Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes(シャトー・ド・ ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ)
セパージュは、ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー10%、クノワーズ10%、サンソー5%。
1998年、その風味味わいは、もはや奇跡とも言える一本です!
終電ギリにぼくは店を後にしましたが、残った3名は須賀さんとギロッポンに繰り出したとか。
それなら、ぼくも便乗すればよかったかも。(≧∀≦)
それにしても、麻布十番駅のワイン会から麻布台のSUGALABOさんにはしごするとは。。。
まるでぼくが麻布十番にいることを分かっていたようなお誘いもさることながら、我ながらなかなかないパターンでした。