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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
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徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい!」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
ピックアップ!口コミ
コースに合わせてペアリングして頂きました。 個性的なお酒にさらに個性あるつまみ。 本格派な江戸前鮓と個性が光る江戸前鮨。 このバランスの良さ、温故知新を感じさせる所が この店の素敵な所です。 ⭕️乾杯シャンパン 鰻と湯葉蒸し ⭕️黒龍 福ボトル 毛蟹とバフンウニ ⭕️白ワイ... 詳細を見る
広尾駅の交差点を地図上で左、飲食店や色んなお店が並んでいる通りを歩いていくと右手の建物5階に位置しています。 知人オススメのこちら中々予約のとりづらいんですが、空いていたこち... 詳細を見る
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店名 |
鮨 在
|
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受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2665 |
予約可否 |
予約可 *お電話は12時(土曜日10時)~23時の受付となります。(混雑時は転送となることがございます。店休日を除く) |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線広尾駅より徒歩4分 広尾駅から186m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 3~6名様専用のカウンター個室となります。 *個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
個室のみお子様可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月20日 |
電話番号 |
03-3446-1134 |
備考 |
■WEB予約→24時間受付中。 |
初投稿者 |
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直近では17日12時個室,17時3名様,21日,22日17時半各2名様ご案内可能です。
江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨。銘店で修練を積んだ一流の職人が握る、粋を極めた鮨。メインカウンターだけでなく個室カウンターも備え、 接待等様々なシチュエーションでご利用頂けます。「在郷」という言葉が語源になる「在」という字は故郷を意味し、訪れたお客様一人一人の心の帰る場所を作るという想いを込め名付けました。WEBからの御予約もご対応致しております。
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