鮨 在 - 広尾(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

急遽キャンセルの為本日17時半2名様,3日,4日ご予約可能です【WEB予約は1名様~〇】

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1
29,700(税込)
利用可能時間
17:00~22:30
29,700(税込)
利用可能時間
12:00~14:00

投稿写真

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  • 鮨 在 -

  • 鮨 在 - 春子昆布締め

  • 鮨 在 - のどぐろ

  • 鮨 在 - とろたくまき

  • 鮨 在 - 毛蟹と馬糞うに

  • 鮨 在 - ゆばうなぎの蒸し物、うに乗せ

  • 鮨 在 - 金目鯛、昆布出汁しゃぶしゃぶ

  • 鮨 在 - メジマグロ

  • 鮨 在 - あん肝、揚げ海苔

  • 鮨 在 - 蒸し鮑、肝漬け

口コミ

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  • LEO
    口コミ 585件 フォロワー 729人

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    2022百名店 大将の才能、技量、ネタとシャリ、スタッフ、そしてコスパ、...

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    鮨 在 - その他写真:

    2023/04 訪問

    1回

  • buska
    口コミ 615件 フォロワー 688人

    おもてなしが光る

    ①開門 10分前に着きましたが、既に空いてました。 ②お出迎え ソムリエの方と女性がお出迎え ③オペレーティング 大将、男性のお弟子さん、女性のお弟子さん、ソムリエさん、女性の... 詳細を見る

    鮨 在 -

    2024/03 訪問

    10回

  • あつし530
    口コミ 475件 フォロワー 566人

    マリアージュとはこういうことなのか

    金曜日の夜に訪問。たまには美味しい寿司を食べたいと思い、食べログで寿司屋さんを探していたところ、たまたま一名キャンセルが出たとの記載を見つけすぐに予約。 お店は広尾の一角の雑居ビ... 詳細を見る

    鮨 在 -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 在
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-2665

予約可否

予約可

*お電話は12時(土曜日10時)~23時の受付となります。(混雑時は転送となることがございます。店休日を除く)
*WEB予約は終日受付中。
「鮨在」「予約」検索いただくとテーブルチェックWEB予約ページからご予約いただけます。
*ディナー後半(19:30,20:00)の個室利用は大人3名様からとなります。
*十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。

住所

東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F

交通手段

日比谷線広尾駅より徒歩4分
1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
(インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください)

広尾駅から186m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:30 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    土曜日はディナーと同様のおまかせのみ。
    ランチ営業は土曜日のみ。
    月2回程度、若手育成ランチを水曜日12時から不定期開催しております。お問い合わせ、ご予約は店舗までお電話下さい。

    ■ 定休日
    日・月曜日を中心に月8日休み(夏・冬季休業日あり)
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

14席

個室

(4人可、6人可)

3~6名様専用のカウンター個室となります。 *個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

個室のみお子様可
(ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。)
*WEB予約の際はご注意下さいませ。

公式アカウント
オープン日

2019年5月20日

電話番号

03-3446-1134

備考

■WEB予約→24時間受付中。
食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。
鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。
■お食事
・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ(ディナー同様)。
・[夜]おまかせコースのみとなります。
(アルコールペアリングは11,000円となります。)
■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。

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初投稿者

ローズ神ローズ神(3)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:30 - 22:30
    [水]
     17:30 - 22:30
    [木]
     17:30 - 22:30
    [金]
     17:30 - 22:30
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    土曜日はディナーと同様のおまかせのみ。
    ランチ営業は土曜日のみ。
    月2回程度、若手育成ランチを水曜日12時から不定期開催しております。お問い合わせ、ご予約は店舗までお電話下さい。

    ■ 定休日
    日・月曜日を中心に月8日休み(夏・冬季休業日あり)

  • アクセス方法を教えてください

    日比谷線広尾駅より徒歩4分
    1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
    左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
    (インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ①開門 10分前に着きましたが、既に空いてました。
    ②お出迎え ソムリエの方と女性がお出迎え
    ③オペレーティング 大将、男性のお弟子さん、女性のお弟子さん、ソムリエさん、女性の方
    ④つまみ 毎回そんなに変わりませんが、全て完成されています。
    味付けのセンスは抜群
    ⑤寿司 硬さ、酸味、旨みのバランスが取れていて、万人受けする寿司です。
    ⑥がり 私には少し酸味が強いかな?
    ⑦雰囲気 天井...