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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,016件フォロワー4,695人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

アルノー・ラエール氏こだわりのクイニーアマン

渋谷区広尾にあるパティスリー「アルノー・ラエールパリ」

広尾商店街、明治通りに向かう途中にあります。

シェフは、小麦の名産地であるブルターニュ地方にルーツを持つラエール氏。

特にブルターニュ地方の伝統菓子、クイニーアマンはアルノー・ラエールのスペシャリテの一つで、彼のこだわりは世界随一と。

フランスパリ本店でも大人気のクイニーアマンが、渋谷区広尾の店舗でも購入可能です。

と友人が予約して買って来てくださいました。ヴァレンタインのおかえしに(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)Merci

【焼き菓子】
「焼きたてクイニーアマン」
ブルターニュ地方発祥の伝統的な焼き菓子。
さくさくの生地の芳醇なバターの香りと甘いキャラメリゼ。中はしっとりと柔らか。
一つがどっしりと重いので、胃もたれするかと思いきや!さくさくと軽く、意外にも、一個ぺろり。

午前中に売り切れてしまうとのことで、予約必至です。
銀座シックスでは土日限定みたい。

【アルノー・ラエール　Arnaud Larher】
仏ブルターニュ地方、ブレスト出身。1988年パティシエとして本格的に修業を開始。ペルティエ、ダロワイヨなどの老舗菓子店を経て、フォション(Fauchon)時代にピエール・エルメ氏に師事。
1997年モンマルトルの丘近くに初の店舗（現アトリエ）を開設。
2000年フランスパティシエ協会とシャンペラールによって最高パティシエに選ばれ、味覚のアーティストとしてその名を世界に広める。
1997年：モンマルトルに一号店をオープン。現在パリに3店舗を構える。2002年ルレ・デセール(国際パティシエ協会)のメンバーとなる。
2007年：M.O.F（国家最優秀職人賞）パティスリー部門受賞。
2004年サロン・ド・ショコラのガナッシュ部門金賞を受賞。
2005年サロン・ド・ショコラのプラリネ部門銀賞を受賞。2015年：C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ、フランスチョコレートの愛好家の会）において「欠かすことのできないショコラティエ」に選出。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アルノー・ラエール広尾本店
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ケーキ、チョコレート、マカロン
お問い合わせ	050-5597-9733
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区広尾5-19-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線・広尾駅から徒歩3分広尾駅から374m
営業時間	■ 営業時間【広尾本店】11：00～19:00 【GINZA SIX店】10：30〜20：30 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無明治通り沿い(徒歩1分)にコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.arnaudlarher.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/arnaudlarherjapon https://twitter.com/arnaudjapon https://www.instagram.com/arnaudlarherjapon
オープン日	2018年1月13日
電話番号	03-5422-7988
初投稿者	hymurock（2537）

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アルノー・ラエール氏こだわりのクイニーアマン : アルノー・ラエール 広尾本店

アルノー・ラエール 広尾本店

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