「美しい美味しさ」を感じて : アルノー・ラエール 広尾本店

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

「美しい美味しさ」を感じて

平日の午後、お祝いのホールケーキを求めて、訪れた。

とにかくルックスが斬新で美しく華やかなアントルメを、と心に決めていたので
迷わず、こちらのお店に。

でも残念なことに、この日はアントルメが2種類しかなく、
イメージしたものではなかったが、
それでも美しく輝く、スペシャリテ「トゥールズ・ロートレック」のホールサイズをお願いした。
プラス、
パリプロガステル、
サクラ、
モンブランを購入。

4種のチョコレートを使っているというトゥールズ・ロートレックは、
中はチョコムース、土台はガトーショコラになっていて
濃厚なのだが、後味は意外にもスッキリしている。

パリプロガステルは、いわゆるパリブレストで、シュー生地で苺とカスタードクリームをサンドしている。しっかりしたカスタードクリームと苺が見事に融合、甘いより甘酸っぱさが立つ。
とても新鮮に感じたのは、最後にふわりとくる苦味。
なんだろう? と思ったら、オレンジピール。苺にオレンジピール、これってありそうでない感じ。
このラストの苦味が一気にケーキのクォリティを押し上げた。

サクラもまた斬新だった。
上部は生クリームに見えるが、実はふわふわの甘いメレンゲ、周りは桜色のチョコレートに覆われているが、中はグリーンのピスタチオムースとチェリー。
ステキ、桜の木を模しているのね。
ピスタチオムースはナッツというよりとてもミルキーで、チェリーの酸味を包み込む。
やさしい春色のケーキだった。

味も姿も美しいケーキたち。
大人が味わうべきスイーツだと思う。
安っぽい気持ちで食べては、決していけません。

ただ、紙袋は勝手に付けられて80円取られ、
クレジットカードの機械が壊れていて現金のみの扱いだった。
ちょっと残念。


  • アルノー・ラエール -
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ぱんどみ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アルノー・ラエール 広尾本店
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ケーキ、チョコレート、マカロン
お問い合わせ

050-5597-9733

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区広尾5-19-9

交通手段

日比谷線・広尾駅から徒歩3分

広尾駅から374m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【広尾本店】11:00~20:00
    【GINZA SIX店】10:30〜20:30
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

明治通り沿い(徒歩1分)にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.arnaudlarher.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年1月13日

電話番号

03-5422-7988

初投稿者

hymurockhymurock(2537)

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