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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1,105件フォロワー52,880人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

岡村さんの料理に再会！

「ピアットミツ」行ったよ。麻布十番の名店「ケ・パッキア」の料理長を務めた岡村シェフ、一時は福岡でやっていましたが、東京の水が恋しく（？）、この5月に開店。予約した当初は「その日に開けられるかどうかわからないんですよ」と話していましたが、すでに厨房で大活躍。大きな身体に似合わない繊細な料理の数々（失礼！）、サービスは奥様と家庭的な店でした。メニューは以下の通り。一皿目から興奮の嵐で、特に丸々としたあわびをコンフィしてからフリットした皿に人気沸騰でしたが、個人的には最初のグラタンのフリットいいなあ。
〇フリッタキーニ　グラタンのフリット
〇カツオに古代小麦、燻製を効かせて
〇ソーセージ、スクランブルエッグ、トリュフ
〇福岡天然真鯛と福岡イタリア野菜
〇宮崎牛ヒレとビーツ
〇揚げ肝付アワビと赤たまねぎ
〇自家製タリアテッレのボロネーゼ
〇からすみのスパゲッティ
〇いちごのジェラート
ワインはナチュールのフランチャコルタから始まり、「ラシーヌ」のオリジナル赤ワインで〆るという垂涎のコース。

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柏原光太郎

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ピアットミツ（Piatto Mitsu ）
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-5442-9225
予約可否	予約可電話予約可能な時間帯12:00〜17:30
住所	東京都港区元麻布1-7-12 Galle Motoazabu 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市中央区白金2-15-13」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	南北線麻布十番駅から徒歩８分麻布十番駅から495m
営業時間	■ 定休日月曜日・他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/piattomitsu_
オープン日	2022年5月14日
備考	2022/5/14 移転オープン
初投稿者	i.hid791（0）
最近の編集者	mitsu451788（0） ... 店舗情報（'24/01/24 15:30） hoshi10（1066） ... 店舗情報（'23/01/24 14:18）編集履歴を詳しく見る