柏原 光太郎さんのトップページ『メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう！』

メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう！

食べることと作ること、食の楽しさの両輪を全力で応援します！

柏原 光太郎 グルメ著名人グルメ著名人

「日本ガストロノミー協会」会長、ガストロノミープロデューサー。

最近は地方の食の豊かさに感銘を受け、今後はデスティネーションレストランの発掘をしたいと思っています。 2011年の震災の時、外食... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
鮨 大矢
東京牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋 / 寿司

神楽坂の隠れ家

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

2
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー
東京明治神宮前、原宿、表参道 / しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理

豚ってこんなに旨かったんだ！

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

3
飯箸邸
長野御代田、信濃追分 / イタリアン

軽井沢の別荘族に似合う大人のイタリアン

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

4
hakbo
東京赤坂見附、永田町、赤坂 / 居酒屋

酒肴が秀逸

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

5
小梟
京都七条、東福寺、京都 / 中華料理、創作料理

京都の隠れ家

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

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