この口コミは、アビー1998さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アビー1998 口コミ2,223件フォロワー4,801人

4.2

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.4
CP4.3
酒・ドリンク3.9

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.4
CP4.3
酒・ドリンク3.9

麻布十番の小径にある、モダンでスタイリッシュなフレンチ

麻布十番のフレンチ『クラージュ』
モダンでシックな内装のレストランで、新進気鋭の女性シェフの細やかな感性のフレンチと、ベテランサービスマンのナビゲーションでゆったりとした時間が過ごせます。

この日は、食の友人にフレンチレストランウィークの予約をしてもらい、３人で訪問しました。

レストランは、デザインされた石壁に囲まれ、モダンなアートを配した、おしゃれな建物の１階にあります。

店内はやや照明を落とし、落ち着いた雰囲気。ブラインドで仕切られた半個室に案内されました。
赤い色を効果的に使った華やかさのあるセッティング。期待が高まります。

乾杯はイタリアのスパークリングワインで。
アミューズはシェフのスペシャリティのクラージュサンド。ジュワッとした鴨の脂とさっぱりしたパンのバランスがよく、食欲が一気にかき立てられます。

料理は素材の取り合わせの絶妙さだけでなく、鱸に添えられたエディブルフラワーの飾りや、神石牛の付け合わせの野菜のカッティングや彩りなど、シェフの細やかなセンスを感じます。フレンチの基本を大切にしながらも少しイタリアンやイノベーティブな要素も取り入れた料理かと。

サービスの相澤さんは、極めて慇懃な物腰の中にも、親しみのある雰囲気のもてなしで、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

これは大切なひとときを過ごすために再訪したいレストランですね。
ご馳走様でした。

ーーーーーーーーーーーー
＜この日のコース＞
◽️クラージュ　サンド
　茨城のかすみ鴨にこだわり、これとトリュフを合わせてサンドイッチにしたもの。　

◽️オードブル　秋刀魚
　北海道の秋刀魚。ナスとアンチョビを合わせて。オリーブの刻んだものを散らして。
　南仏系、あるいはイタリアンにも通じる料理です。

◽️千葉の鱸
　メインの魚はスズキ。もち米の上にポワレしたスズキがのり、上にはエディブルフラワーで華やかな印象の一皿となってます。　
皿にはポルチーニ茸のソースが敷き詰められてます。一緒に口に運ぶと、ポルチーニの香りが口中に広がります。　
　ブルゴーニュのシャルドネとよくあいました。

◽️広島　神石牛
　メインの肉は神石牛というお肉で、広島サミットでも提供されたとか。
　赤身だけど脂もしっかりのっていて濃厚な味わいです。
　ブルゴーニュのピノノワールと合わせました。

◽️カシス
　デザートはカシスとチーズケーキ。上にカシス風味のパリッとした焼き菓子
　崩して一体にしていただきます。

▫️コーヒー

2

スペシャリティ　クラージュ　サンド

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クラージュ（Courage）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5595-4870
予約可否	予約可ワンオペの為､混雑時には3時間近くお時間頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。
住所	東京都港区麻布十番2-7-14 azabu275 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅から246m 麻布十番駅から244m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:30 土 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク21:00 日 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 祝日 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間 [日] 不定休 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010401136954 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 26人、立食時 50人
個室	有（4人可、6人可、8人可） 4名様～8名様の完全個室有り
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスにて喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
ドレスコード	スマートカジュアル
公式アカウント	https://www.facebook.com/Courage-1446020892186629/ https://www.instagram.com/courage_azabujuban
オープン日	2018年3月10日
電話番号	03-6809-5533
備考	ペットは個室で可
初投稿者	FELIZ FELIZ（351）