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よーぜふ (K)さんの他のお店の口コミ
店名 |
鶏そば十番156 麻布十番本店(ICHIKORO)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅 麻布十番駅から144m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3013201015300 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (テーブル6席 カウンター16席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 最大六名用の半個室あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 半個室のテーブル席と窓側のカウンター3席のみ喫煙可能 |
駐車場 |
無 有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月12日 |
電話番号 |
03-3453-1560 |
備考 |
鶏蕎麦十番ICHIKORO |
初投稿者 |
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2024.03
目指せ「麻布で夜の千円」シリーズNo.13は、鶏そば156。
どうしてもラーメン系が増えるのは、麻布という土地柄仕方ないかな。(1杯4万5千円のラーメンは置いといて・・・)
◆純鶏そば(\950)
DAY-1は数少ない千円未満の基本麺。
しっかり香り立つ鶏白湯は期待を膨らませてくれます・・・が、啜ってみると少し違和感。
もの凄く上質な鶏を使って丁寧に煮込んでくれていることが分かるのですが、浮かせ油なのかコラーゲンの仕上がりの問題か、微妙に鶏の旨味と一体化しておらずスープ自体がチグハグ、そしてスープが麺ともトッピングとも噛み合ってません。
麺等のパーツは美味しかったので、仕上げのバランス取りの問題なの作り手が偶々バイトさんだっとのか分かりませんが、少し疑問を感じたDAY-1。
◆鶏玉チーズまぜそば(\1080)
DAY-2は予算内のアレンジ麺。
スープOFF、茹で上げ麺の上にスノーホワイトのエダムチーズたっぷり、その上にプリプリ卵黄と鶏チャーシューのトッピングです。
軽く混ぜて暫く置くとチーズが溶けて麺に絡みついてくれ、麺の美味さが前回以上に感じられる造り。
やはり上質なパーツだと感じました。
◆味噌チーズ鶏そば(\1380)
DAY-3はアレンジ系の高級麺。(ちょい予算オーバー)
汁麺に戻してドレスアップ系にしてみたのですが、これが超絶美味い。
根っこの鶏の旨味が太い軸を建てていて、味噌とチーズとバジルが綺麗に絡みついていて、箸が止まりません。
素っぴんだと少し違和感を感じたスープですが、しっかりドレスアップするとゴージャスで素晴らしい一杯の欠かせないパーツになると認識しました。
そして今回のスープだと麺との相性も抜群で、メチャ美味の一杯でした。
御褒美ディナーにオススメ。
多種メニューの店で未だ3種類だけですが、DAY-3のドレスアップ&ゴージャス系の完成度は本当に凄いと感じましたし、これが人気の理由かと強く納得。