Name: 麻布十番しも井
Address: 麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 4F, 港区, 東京都, 1060045, JP
Telephone: 050-3171-7717
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.31

この口コミは、manon46さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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manon46 口コミ726件フォロワー810人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク3.9

￥8,000～￥9,9991人

華やか・おいしい・お得感ある料理の数々！！誰もが良いお店と頷ける、麻布十番の牛タンしゃぶしゃぶコース

＜こんな人にオススメ＞
■麻布十番でラグジュアリー感ある居酒屋さんを探している方
→→→

18時に予約して入店。
個室へ案内される。

＜牛タンしゃぶしゃぶコース＞7,500円
ドリンクは「究極のしも井サワー」にした。

＊【産地直送野菜スティック】
✅ソースは塩ダレとマヨネーズソース。葉物野菜から根菜類まで揃う。かなりのシャキシャキ感で、何も付けないでもおいしいと思えるほど。スナップエンドウの弾ける味わいは格別だった。

＊【熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り】
✅赤身、たてがみ、霜降りの3種類。
赤身はパワー溢れるおいしさが満点。食感も冷たいながらなかなかに良い。たてがみは濃厚な脂のおいしさ、こんなにも奥深く旨みのあるたてがみは初めてなレベル。厚みも贅沢にあるのが嬉しい。霜降りは肉厚で食感リッチながら脂のおいしさと赤身の奥深さが強め。これはおいしい。かなりの満足感。

＊【自家製生チーズ】
✅かなりのぷるぷる感な生チーズ。ジューシーな味わいで、メイプルソースかかるのか甘みもたっぷり。すっきりさっぱりなのに深みもある、かなり理想的なチーズのおいしさ。リピートして頼みたいと思ったほどだった。

＊【和牛の炙り〜生うにのせ〜】
✅肉厚な和牛にとろけるウニが乗る雲丹肉。和牛の脂とウニの甘みでかなりの美味しさ。派手な見た目と派手な味わい、濃い目の醤油ダレがかかりおつまみとしても最高。後味に脂のおいしさもありこちらも大満足。

＊【寒ブリ塩たたき】
✅ミョウガなどたっぷり乗る寒ブリのたたき。ブリのカットも大きくて嬉しい。タレはさっぱり塩味で味わい抑え目、ブリのおいしさがちゃんと分かる。臭みもクセも抑え目、脂もしっかり感じられた。

＊【牛タンしゃぶしゃぶ】
✅コースのメイン。ど派手大量の牛タンスライスが登場。ネギもたっぷりと入る。
昆布出汁が沸騰したら野菜を入れ、お肉をしゃぶしゃぶする際は中火にしてとのこと。タレはトリュフ塩、ごま油、だいだいポン酢の3種類。

✅牛タンは厚みアリ、お肉としてのおいしさが強い。見せかけの牛タンしゃぶしゃぶとはとんでもない違い。クセも臭みもないお肉で、女性でもこれならペロリといけそう。ポン酢やごま油でいただいてもさっぱりしており、食べやすさもある。トリュフ塩ならトリュフの香りもプラスされるが、それ以上にお肉の甘みや味わいもアップ。牛タンしゃぶしゃぶとして、今まで食べた中で1番のクオリティ。これだけでもまたリピートしたい。
ネギもシャキシャキなフレッシュなままいただけ、これだけでも満足度高い。

＊【〆の麺】
✅トリュフ塩でいただく締めの麺。特製の中華麺で、鍋で煮てもコシが残るよう特注しているとのこと。たしかに煮込んでもしっかりとした喉越しと味わい、麺自体の味わいがボケていないのが凄い。これはおいしい。
トリュフ塩の味わいもいいが、出汁だけでいただいても相当なおいしさ。締めもこだわりあるのが良い。

＊【本日のデザート】
✅同席者が誕生日だとして誕生日デザートプレートが出た。アイスやケーキやプリンなど。頼めば用意してくれるとのこと。

＊【(コース外)牛タンユッケ】1,800円
✅お肉大きく厚みのある牛タンのユッケ。ユッケよりも肉たたきなイメージ。分厚いながらさっぱりとしたお肉で、タレもほどよい濃さ。黄身の濃厚さもあり、味わいに納得感がある。たっぷりの玉ねぎも嬉しい。

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最後までご覧いただきありがとうございました！

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牛タンしゃぶしゃぶ

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り、霜降り

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和牛の炙り〜生うにのせ〜

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究極のしも井サワー

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産地直送野菜スティック

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産地直送野菜スティック

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り、赤身

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り、赤身

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り、たてがみ

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熊本・千興ファームの鮮馬刺し3種盛り、霜降り

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牛タンユッケ

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牛タンユッケ

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牛タンユッケ

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自家製生チーズ

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自家製生チーズ

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寒ブリ塩たたき

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寒ブリ塩たたき

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牛タンしゃぶしゃぶ

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牛タンしゃぶしゃぶ

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牛タンしゃぶしゃぶ

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〆の麺

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〆の麺

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〆の麺

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誕生日デザートプレート

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店内写真

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店外写真

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麻布十番しも井
ジャンル	居酒屋、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-3171-7717
予約可否	予約可 ※席だけ予約の場合は、お電話にて承っております。 ※ネット予約の場合は、席の指定はできませんので予めご了承下さい。
住所	東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅４番出口より徒歩３分麻布十番駅から183m
営業時間	18:00 - 02:00 L.O. 01:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010401104243 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルトのご利用の場合チャージ料（コースの場合は頂きません）　525円　サービス料10%

席・設備

席数	28席
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可お子様連れのお客様のご利用は個室のみのご利用とさせて頂きます。
ホームページ	https://brave-food.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/azabujuubanshimoi https://www.instagram.com/shimoi_azabu/?hl=ja
オープン日	2013年1月23日
備考	【グループ店舗のご案内】 ■タッカンマリ大学（麻布十番） https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13235155/
初投稿者	you to（8）