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3ヶ月前にオープンしたばかりの新店舗、和食とフレンチの融合イノベーティブ。お野菜、魚介、お肉とバランスよくコースにされたお料理たち。品数も多客を飽きさせない工夫があちらこちらに散りばめられたお店です。各料理にとても手の込んだ美味しいソースやスープにうっとり〜旬のヤングコーンにはカラスミがたっぷり。ヒゲや皮までシャキシャキと甘く、カラスミの塩味が美味しさを引き立てます。素材の... お店の口コミを見る

炭火割烹 樹樹 (乃木坂/創作料理)

**2024**年5月
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**2024**年6月
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**2024**年7月
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公式

フレンチと和食を融合した炭火割烹

炭火割烹樹樹

3.01
口コミ 26 人
保存 293 人

最寄り駅：

乃木坂駅

乃木坂駅×創作料理

[ 東京 ]

東京×創作料理

ジャンル：

創作料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
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口コミ26
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2. 平均・分布
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フレンチと和食を融合した新たな味を追求する炭火割烹

食材のポテンシャルを引き出すフレンチと、食材の本質を引き出す和食を掛け合わせたイノベーティブ料理。2つの融合をさらに昇華させるために選んだ炭火を組み合わせた三重奏をご堪能ください。

離れのような個室は、周りの声も気にせずに接待、大切な方との記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。６席だけのカウンターは料理の味だけでなく、焼く音、香り、様々な五感でお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

月一回だけの限定【お客様還元コースフェア！！】

料理

和食×フレンチ×炭火の融合

ドリンク

ソムリエ厳選のワインとバリエーション豊富なドリンク

コース

【縁コース】季節の厳選食材を炭火で楽しむ10品コース10品

フォアグラと醤油のマカロン皮付きヤングコーンとカラスミその日のお造り　ガラムソース　本山葵稚鮎と季節野菜の天ぷら　パセリ塩冷製茶碗蒸し　コンソメジュレズワイガニとよもぎのラビオリ産地直送鮮魚の炭火焼増田和牛のブリスケット煮込みお口直しの　デザート〆の一口醤油ラーメン　

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 17:00～23:00

【樹樹コース】外せない日に必ずご満足いただける12品コース12品

フォアグラと醤油キャラメルのマカロン皮付きヤングコーンの雲丹添えその日のお造り2種　盛り合わせ稚鮎の天ぷら　パセリ塩帆立と新玉ねぎの冷製茶碗蒸し　コンソメジュレグリーンアスパラガスの炭火焼　白海老と山菜の取合せズワイガニとよもぎのラビオリ筍と天使の海老の春巻き産地直送　鮮魚の炭火焼き熊本　あか牛イチボの炭火焼きお口直しのデザート〆の一口醤油ラーメン　

コース詳細

16,000円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 17:00～23:00

【グルマンコース】キャビア、鮑、増田和牛(A5ランク)など贅沢を味わい尽くす12品コース12品

皮付きヤングコーン　雲丹とキャビア添えその日のお造り2種盛り　本山葵稚鮎の天ぷら　パセリ塩穴子のコンフィ　グリーンアスパラガス帆立と新玉ねぎの冷製茶碗蒸し　コンソメジュレフォアグラの海苔巻き仕立て産地直送鮮魚　本日のスタイルで鮑　行者にんにくのクランブルと玉露茶の香り筍とオマール海老の春巻き増田和牛フィレの炭火焼　サマートリュフデザート〆の一口醤油ラーメン

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 17:00～23:00

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y-yusuke

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火割烹樹樹
ジャンル	創作料理
予約・お問い合わせ	050-5592-6014
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線『六本木』駅徒歩10分乃木坂駅から609m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010601044755 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	15席
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）完全個室のみ喫煙可能(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
ホームページ	https://juju-nishiazabu.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/JUJU_NISHIAZABU https://www.instagram.com/juju_nishiazabu/
オープン日	2024年1月6日
電話番号	03-5843-0156
初投稿者	Azabudog（1）

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炭火割烹樹樹 - 乃木坂（創作料理）