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店名 |
楽観 西麻布(【旧店名】楽観 NISHIAZABU GOLD)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5600-4695 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅から603m徒歩8分 六本木駅から595m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3012801016278 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
11席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月6日 |
電話番号 |
03-6434-5057 |
備考 |
お店の情報は公式HP、Twitter、Instagram、Facebookでお知らせ致します。 |
関連店舗情報 | 楽観の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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日比谷線・六本木駅からは六本木通りを渋谷方面に徒歩10分弱。
西麻布交差点の少し手前右側の路地裏にお店がある。
表に店名の書かれた看板が一つあるだけで非常に装飾性の少ない外観で
予備知識が無ければラーメン屋さんであることも気付かないかもしれません。
木製の引き戸を開けて店内に入るとコンパクトながらお洒落な空間が出現する。
右手の調理場に沿ったカウンター席だけの小さなお店だが上品な雰囲気の空間だ。
ラーメンのメニューはそれぞれ独特のネーミングが施されているが
基本的には醤油、塩、味噌の3種類だ。
出汁やトッピング等でそれぞれ少しのバリエーションがある。
今回はかなり前に立川店で食べた事がある特製琥珀(醤油味)をいただきました。
トッピングはレアチャーシュー2枚、メンマ、海苔、味玉と刻み玉ネギ。
前に比べるとスープの透明度が上がった事、メンマが乾燥タイプの太いものになった事、
チャーシューが真空調理に変わった事等の変化はありますが基本的な味の傾向は
それ程大きくは変わっていないようです。
和風食材中心の出汁と旨味の強い醤油味が融合し奥深い味わいを形成している。
塩分濃度は適度で雑味の少ない綺麗な味のスープだ。
トッピングの中ではチャーシューが秀逸。
しっとりと軟らかくきめ細かい舌触りで上品な味に仕上がっている。
また刻み玉ネギも食感と甘さのアクセントを与えているようだ。
立地の関係上、値段は高めの設定だが食材、調理方法に拘った
完成度の高いラーメンでした。