60日間熟成させた熟成肉、何て、フォトジェニック!濃厚! : ステーキ&シャルキュトリ 格之進Neuf

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2017/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

60日間熟成させた熟成肉、何て、フォトジェニック!濃厚!

これはあまり見ない写真です。

60日間熟成させた熟成肉。

骨つきでぶら下げたまま熟成。

ここのところ、熟成肉を食べていませんでしたが濃厚。

登場した時のインパクト。

何て、フォトジェニック!

熟成肉が登場するまで、かなり時間がかかりましたが、

それにしても美味しい。

他の焼肉店では食べた事のない美味しさ。

あれはまた食べたくなります。

格之進は世界で一番、お肉に真剣な会社でありたいそうです。

「牛に対して真剣に向き合う」

「新しい農業のあり方とはどういうことか?」

岩手県に自社牧場をもつ格之進。

肉屋 格之進 F
格之進 Neuf
格之進 R
格之進 Rt
格之進 TOKYO
KABCO
格之進 Nikutell
丑舎 格之進
ミートレストラン格之進
焼肉のろし

こんなにあるのですね!

お店のネーミングがややこしやややこしや~

「いわて門崎丑牧場牧場」より仕入れている熟成肉。

オーナーさんの肉への愛と岩手への愛がビシバシと伝わってきます。

オーナーの千葉さんにとても興味を持ちました。

ハンバーグも人気。

貸し切り限定のイベント「お肉の解体ショー」が人気。

行ってみたいです♪

個室は6人入れます。

  • ステーキ&シャルキュトリ 格之進Neuf -
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福山麗子

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ステーキ&シャルキュトリ 格之進Neuf(ステーキ&シャルキュトリカクノシンヌッフ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ビストロ、ステーキ、居酒屋
住所

東京都港区六本木7-17-19 FLEG六本木Second2F

交通手段

東京メトロ日比谷線、都営大江戸線「六本木駅」下車

----
東京メトロ日比谷線 六本木駅「六本木7丁目方面 2番出口」より地上へ
正面にございます「明治屋 ストアー六本木店」の3軒先、
「ファミリーマート」を右折して50m進みました右手の2階
「出雲大社 東京分祀」の向かいとなります。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
都営大江戸線 六本木駅「六本木通り 4b出口」より地上へ
100mほど進んだ右側「明治屋ストアー六本木店」の3軒先、
「ファミリーマート」を右折して50m進みました右手の2階
「出雲大社 東京分祀」の向かいとなります。


 

六本木駅から203m

営業時間
  • ■営業時間
    【ランチ】 11:30~13:30(LO)14:00CLOSE ※ランチは平日限定です。
    【ディナー】18:00~21:00(LO)23:00CLOSE

    お客様の「安心」と従業員の「安全」を優先しつつ、地域の「必要」にいかに応えるか熟慮した結果、2020年4月2日(木)より「営業停止」の決断いたしました。尚、お客様の安心と従業員の安全が守られる状況と判断できましたら営業を再開いたします。

    ■定休日
    日曜日(2020年4月2日以降一時休業いたします。お客様の安心と従業員の安全が守られる状況と判断できましたら営業を再開いたします。)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ500円

席・設備

席数

46席

個室

(6人可、8人可)

6名から8名様でご利用できます。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

未就学児はお断りしております。

オープン日

2016年7月18日

備考

【2020年4月お知らせ】
新型コロナウィルスの影響により、格之進は東京都の全店舗営業を自粛することにいたしました。この度はレストランで使用予定だった上質なお肉をみなさまのご家庭でお楽しみいただきたいという思いを込めて、サービス価格にてご提供させていただきます!
是非ご自宅で格之進のレストランの味をお楽しみください!
https://kakunosh.in/fs/kakunoshin/c/ouchi

また東京都内に置かれましてはUber Eatsでもお楽しみいただけます。

初投稿者

orveauorveau(512)

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