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店名 |
松川
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7371 |
予約可否 |
完全予約制 ・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分 六本木一丁目駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥60,000~¥79,999 ¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
¥80,000~¥99,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店にご相談ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 昼のみ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年3月8日 |
備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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迷った迷った!交番の前のお寺の横道を入っていくとモダンな入口発見。神戸の紀茂登に似た作りです。今回はお昼利用。金額はいくらかかるかわかりませんから札束を握りしめいざゆかん!カウンターに通されお隣は外人さんが良いリアクションで食べています。まず先付けからいきなり伊勢海老。やめて〜!笑お値段が笑 コリコリしたなかにも甘みを感じ取れるのは焼き締めにしてあるからですね。活のものは味が出ません。食感だけですから仕事をしてあります。そして渡蟹の飯蒸し。キャビアドーン!でもこれがなんとも合いますね。良い塩気が。ねっとりのベルーガとしっとりの餅米がかなりのコラボレーションす。そしてお椀。ズワイガニのシンジョウだけど殆ど蟹よ蟹!だしがまた甘みがあります。蟹の出汁を鰹で割ってあるなこりゃ〜。お作りは淡路の天然鯛。熟成はしておらず1日寝かせたくらいでしょうか。そしてカワハギと肝。ポン酢は甘み無し。大人ポン酢。肝酢た絡めて食べちゃいます。煮物は甘鯛蓮根蒸し。粗めの蓮根が良い食感を演出。甘鯛はさほど大きくないサイズでアッサリした旨味。カラスミはこりゃでかい!横に切ってこの幅!ごはんと合う〜タラコみたいで合う〜キメが細かい〜 そして蕎麦、返しはメチャメチャうす味。蕎麦のあまみを邪魔しない和食屋の蕎麦。最後はご飯セット。カラスミのほぐし。イクラはつけたばかりのねっとりのイクラ!一粒が卵黄のようなねっとり感。デザートは水羊羹とグレープフルーツのゼリー。沢山の品数がポンポン出てきてリズムがすごく良かったす。総額は3万超えましたが相応の素材が惜しげも無く出てきました。気持ちが良いす。最高ランクのお昼の値段だけどその価値はありありです。飾り気は全く無く、八寸も無いですが堂々とした料理の数々でございました。季節毎に伺うこと間違いなし。本当にご馳走様でした!