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激セマだけどまた行きたくなる、六本木のまぐろ丼専門店。
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赤身とろ
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赤身とろ ９５０円（消費税８％込）
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赤身とろ
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赤身とろ
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激狭店内
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2016/12
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葱とろ丼
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握り／とろ三貫
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葱とろ丼 ￥800（消費税８％込）
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握り／とろ
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握り／とろ三貫 ￥500（消費税８％込）
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葱とろ丼
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握り／とろ三貫
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カウンター席のみ
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アークヒルズ・サウスタワーレシトラン街のエレベーター。ここから歩道橋上に…
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アークヒルズ側から対岸の「オレンジの店」へ。
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歩道橋からのおみせの外観。左側がエレベーター棟
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店名のない外観
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さすらいダイバー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
まぐろだけボーノ 白川
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」北側改札から徒歩３分。 六本木一丁目駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター6席、テーブル＆ハイチェア2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 最寄りにコインパーキングあります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
お酒は三杯まで（店内に注意書きあり） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年12月再訪
CM撮影を六本木グランドタワーで行った後、こちらのお店で昼飯。１１時半開店だが撮影が早く終わり１１時15分ごろに行くとすでに店内にお客さんが。開店準備が整えば開けてくれるという事でありがたや～、と店内へ。
赤身とろ丼 ９５０円（消費税８％込）
昔やっていっていた「食べログ」でチェックすると、ねぎとろ丼を食べていたので別のメニューを選択。
熟成され旨みしっかりのお刺身。赤身とトロの区別が無いほどに脂ののったマグロにこれまた満足。
鰹だし利いてやっぱり美味しいお味噌汁とともに「期待を裏切らない」おいしいマグロ丼でした。
2015年4月
飲食店情報源として最も信用しているTV東京。数か月に一回、日曜日に放送される「激セマ繁盛店シリーズ」で紹介されたのをきっかけに平日、ドラマ撮影 の前にランチで利用。
へんてこりんな店名で怪しげだが、海外のホテルで和食料理人をしてきた白川さんが経営している美味しいマグロしか出さないからお店だからこうなる(笑)。三崎漁港であがったマグロを中心に、熟成具合を見て”寝かせた”マグロもだし、アミノ酸たっぷりのマグロを提供してくれる。
11：30オープンで11：50に到着。扉を開いてみると…丁度満席！10分ほどすると男性客がひとり出てきたので入店。
店内はテレビで観た以上に汚い！狭い！暗い！感じ(笑)。客席は3.5坪、全体でも4.5坪。
注文は奥さんに頼むと、順番にメモを書いて、御主人に”次は〇〇丼”とか支持を出すシステムのようで、入口側の席へは厨房から一旦外へ出て料理を運んだり、食器を運んだりしている。そのぐらい狭い。
ねぎとろ丼 800円（消費税８％込）
骨まわりの肉をスプーンで搔きはがした肉。空気を混ぜることによって”ふわトロ”になる。
シャリも少なめだが、”美味しいモノ”として食べるには丁度よい満足感を得られる量。
ネギトロなのにネギを混ぜない、フワッと食感の上品などんぶりである。
握り／とろ３貫￥500（消費税８％込）
仕入によって大トロが多かったりなかったり。(笑)
この日は中トロ３貫か。
こちらも刺身大き目、シャリ少な目。クチに入れるとトロの旨みがクチいっぱいにジュァ~！
丼ものにつく味噌汁が激ウマ！シンプルなワカメの味噌汁だが、かつお風味どころか、旨みたっぷりで飲みごたえあり。
おかわりしたくなったセットの味噌汁は初めてである。
アクセスは六本木一丁目駅のからアークヒルズ・サウスタワーレシトラン街のエレベーターで歩道橋まで上がれるので楽。そこから反対側のエレベーターで下りれば目の前にあるオレンジ色の地味な店。勇気をもって扉を開けるべし。
TVで見たときは無愛想な感じだったご主人が、ごちそうさま～というと満面の笑顔で返答してくれたのが印象的。
やっぱりTV撮影の時は緊張していたのかな？(笑)。
この坊主頭のご主人のキュートな笑顔が、リピーターを増やす要因なのは確実である。(笑)