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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,163件フォロワー5,158人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥60,000～￥79,9991人

最高品質の天然とらふぐを使用した美食家に愛されているふぐ専門店！

最高級の国産ふぐを使用した美食家に愛されているふぐ専門店！

1981年創業の松原貞夫氏が店主を務めるふぐ料理専門店。創業以来、40年以上食通を唸らせ、飾らない接客が常連客に人気を集め、今では予約するのさえ困難なお店となっている。松原氏は「ふぐ愛」に溢れており、2人の息子たちが目利きと技を受け継ぎ、毎朝豊洲市場に足を運び、全国各地で水揚げされた天然とらふぐの中からその日最良の品を選別して料理を提供している。仕入には最も気を配っており、産地にはこだわらず何十年と付き合ってきた信頼のおける仲買が選りすぐったものの中から納得したものを選んでいる。

お店の場所は、六本木墓苑から北東方向に閻魔坂通りを35mほど進んで道路を渡ると右手にお店があります。最寄り駅は地下鉄(都営大江戸線)六本木駅5番出口から徒歩4分の場所にございます。営業時間は18時〜24時(L.O 22時)、定休日は日曜日（7月・8月は休業）。席数は22席でカウンター席と4-8名まで使えるテーブル個室があります。完全予約制となっており、紹介者がいる方のみ予約可能で新規予約は受け付けておりません。支払方法は現金のみなので10万円程度は持っていきましょう。

フグ刺しから白子、焼き、しゃぶしゃぶ、唐揚げと様々なフグ料理を堪能。フグの身がぶりんぶりんでお肉を食べてるのかと思うほどの弾力。フグ刺しも身がこりこりしてて、タレのあん肝だれも美味しかった。

【注文】
◻︎のれそれ
◻︎煮こごり
◻︎フグ刺し
◻︎フグ白子
◻︎フグ焼き
◻︎フグ唐揚げ
◻︎フグしゃぶしゃぶ野菜
◻︎雑炊
◻︎いちご

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	味満ん（あじまん）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	ふぐ
予約・お問い合わせ	03-3408-2910
予約可否	完全予約制紹介者がいる方のみ予約可能。
住所	東京都港区六本木3-8-8 ＷＯＯビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅から１０分六本木駅から324m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 18:00 - 00:00 ■ 営業時間７．８月休業　９～３月無休　４～６月日曜休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/ajiman
初投稿者	ザガット（4）
最近の編集者	yosuk938385（0） ... 店舗情報（'21/09/05 19:35） h.s.d451（0） ... 店舗情報（'18/01/26 00:05）編集履歴を詳しく見る