アミニマ
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Aminima／手の込んだ丁寧なビストロ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アミニマ（Aminima）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-2846 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線外苑前駅 徒歩6分 外苑前駅から476m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生以上 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつ見ても満席で、混んでいるイタリアン。
どの料理も手が込んでいて、納得でした。
野菜盛り合わせ（レギュラー）、1,300円。
サツマイモなどサラダでは見かけない野菜もあり面白い。
火入れされている野菜は香ばしくどれもほっくり。
素材こだわってないとこういうサラダは出てこないよなぁ。
これからが楽しみになる１品目。
鮮魚のタルタル、1,500円。
ローズマリーを使った大人の味。
マヨネーズ系だと思うが、たぶん自家製。
味が強くなく、魚の味わいを邪魔しない。
魚が何か忘れてしまったのだが、これおいしかったな！
フムス、800円。
豆とオリーブオイルのペースト。
タルタルのバゲットが残りそうだったから頼んだつもりが、
バゲットおかわりしてしまった。
これもコクがあっておいしかった。
桜エビときのこのクラフィティサレ、1,400円。
ポットパイのような表面を崩した時に広がる香りが、もう最高でした。
桜エビときのこの熱気がもわっと広がる。めちゃくちゃよい香り。
洋風茶わん蒸しな感じで、優しい味の生地にエビときのこの旨味がたくさん出ている。
これは１人１つ食べたい。
ムサカ、2,500円。
ギリシャ版のグラタン（と勝手に思っている）。
けっこう大きめ茄子のスライスに、挽肉はラムらしく、あとホワイトソース。
絶対おいしい組み合わせ、という期待通りにおいしい。
ジューシーな茄子はたぶん肉の旨味も吸っていそうで、
ホワイトソースがいい組み合わせ。うまー。
あとは、ラタトゥイユにプリンなど。
これらもどれもおいしかったが、特に心つかまれたのは
「クラフィティサレ」と「鮮魚のタルタル」でした。
ワインも白を何杯かいただいたはずなのに、全然覚えてないーもったいない。
お客様は女性がほとんど。
ワインのボトルが置かれている席も多かった。
私たちは一番手前、窓側の席に通していただいた。
落ち着いた赤と木の茶色、控えめな明るさで落ち着いた雰囲気。
カジュアル感はあるが、ちょっと特別なお店という感じ。
料理は、３人で食べるのにちょうどよい量、という感じ。
４人でお邪魔したが、どれも２～３口味わおうとするにはちょっと足りなかった。
なんなら今度は一人で来て、どれもじっくり味わいたい。
後で知ったがこちらはカレーがおいしいらしい。
メニューへの掲載がなかったので、日によるのかな。
ビストロの〆がカレーってメニュー調整が難しそうだが、ぜひ食べてみたい。
（ランチ営業はやられていなさそうなので、夜カレー狙い）
また行きたい！と強めに思えるお店でした。
ということでまたぜひ！