宮坂 - 表参道(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

宮坂

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

伝統文化と独創性により再構築された日本料理。

国内外多くの食通たちを魅了してきた「御料理 宮坂」が、2021年11月に移転。屋号や佇まいも新たに、日本料理の新境地を開花している。都会の喧騒を忘れさせる店へのアプローチ、床の間では季節の軸や花でお客を迎え、日本の旬を彩る上質な食材を堪能できる日本料理のフルコースを供する。茶の湯の精神を探求する店主・宮坂展央氏が趣向を凝らしたもてなしとしつらいで、ここにしかない愉悦のひとときを味わいたい。

お店のこだわり

料理人

宮坂展央氏(ミヤサカノブヒサ)―京都で開花した料理人哲学

宮坂展央氏(ミヤサカノブヒサ)―京都で開花した料理人哲学

料理

旬の食材が持つ“真”なる美味を、再発見させる技

旬の食材が持つ“真”なる美味を、再発見させる技

その他

もてなしの心を込めた、しつらいの美学

もてなしの心を込めた、しつらいの美学

コース

おまかせコース11品

先付け、お造り、煮物椀、焼物、八寸、炊合、強肴、御飯、御菓子、御抹茶、果物

43,000(税込)

投稿写真

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  • 宮坂 - 桑名の天然のハマグリ、胡麻豆腐、センマイ

  • 宮坂 - 炊き合わせ 若竹煮

  • 宮坂 - 揚げたての白魚、白バイ貝、ヒラメの寿司、いいだこ、アオリイカともずく、タイの子とスキ、 あん肝

  • 宮坂 - 北海道のサクラマス幽庵焼き

  • 宮坂 - にえばな

  • 宮坂 - ほっき貝とアワビと平貝、うるい、タラの芽

  • 宮坂 - 天然のタイ、気仙沼の中トロ

  • 宮坂 - やいたはまの白甘鯛、ゆらのうに

  • 宮坂 - にえばな

  • 宮坂 - 金目鯛のフライ、マグロの漬け

口コミ

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  • こっちん0623
    口コミ 687件 フォロワー 549人

    ピックアップ!口コミ

    表参道の日本料理名店、食事に雰囲気と素晴らしかったです✨

    表参道 日本料理 宮坂 《お昼の店主おまかせコース》 2015年に南青山の根津美術館近くでオープンし数々の食通を唸らせてきた「御料理 宮坂」。2017~21年と5年連続ミシュランガイドの二つ星に掲載、SILVERにも2017~21年及び2021年の日本料理百名店、「御料理 宮坂」としては4.... 詳細を見る

    宮坂 - 料理写真:

    2023/11 訪問

    1回

  • サプレマシー
    口コミ 3,722件 フォロワー 10,247人

    宮に登る坂道

    表参道で再オープンした宮坂、手の込んだ日本料理の神髄が味わえる。表参道駅から8分ほど、都会の真ん中にあるが、カウンターの先に見える庭園もこころをなごませる。 ◆桜湯 ◆ほっ... 詳細を見る

    宮坂 - 桑名の天然のハマグリ、胡麻豆腐、センマイ

    2024/03 訪問

    6回

  • buska
    口コミ 620件 フォロワー 705人

    100歳まで生きれる食事

    ①開門 5分前に到着、開門済みでした ②お出迎え お弟子さんが外で待たれてました。 申し訳ないです。 ③オペレーティング 大将、お弟子さん2人、ホールの外人女性1人 ④席... 詳細を見る

    宮坂 -

    2024/03 訪問

    1回

宮坂が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
宮坂
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3499-3877

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号

交通手段

表参道駅
B3出口より徒歩5分

表参道駅から345m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    限られたお日にちとなりますがお昼のお席をご用意いたしました。
    お昼おまかせ: 先付・お造り・煮物椀・炊合・お食事・お菓子・御抹茶(7品程度)¥22,000より(税サ込)
    Our lunch time table is available.Please feel free to contact us.

    ■ 定休日
    他不定休あり 祝日の営業日有り
予算

¥40,000~¥49,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

(2人可、4人可、6人可)

テーブル個室2名〜6名

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2021年11月16日

備考

POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
Reservations can be made online 24 hours a day on POCKET CONCIERGE.
※ご注意
店舗前の道路は私有地となっております。
お車での駐停車、待機等はご遠慮をお願い致します。

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(4556)

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     18:00 - 23:00
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     18:00 - 23:00
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     定休日
    [祝日]
     18:00 - 23:00

    ■ 営業時間
    限られたお日にちとなりますがお昼のお席をご用意いたしました。
    お昼おまかせ: 先付・お造り・煮物椀・炊合・お食事・お菓子・御抹茶(7品程度)¥22,000より(税サ込)
    Our lunch time table is available.Please feel free to contact us.

    ■ 定休日
    他不定休あり 祝日の営業日有り

  • アクセス方法を教えてください

    表参道駅
    B3出口より徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    2,839文字★

    ランチおまかせコース(22,000円、税サ込)滞在時間:約1時間40分

    未在(4.33)出身の宮坂展央氏(1974年生まれ)が腕を奮う同店(4.20)。
    ディナータイムのおまかせコース44,000円という超高級店なのですが、
    (cf.修業先の未在に至ってはおまかせコース84,700円となります)
    不定期に設けているランチであれば半額でその実力の片鱗を味わえます。...

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  • 5 割烹 隆 - 料理写真:

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