独創性溢れた魅惑のコース！ステファンパンテルやるぅぅ！キッズチェアーありました！ : クラシカ表参道

ああああ
育休パラダイスがあと2ヵ月ちょいで終了してしまうーーー。

今まではカレンダー通り勤務が当たり前で生きてきたから何とも思わなかったけど
平日って本当にどこもかしこも空いてるのよね笑
週末がいかに混んでるかを思い知らされる日々だったよ笑

あーん。復帰したらまた混雑しまくりの週末しかお出かけ出来なくなるーー。

と言うことで。
平日を満喫しようとオカンとお姉ちゃんときなこで女子会やって来ました！

ノマドワーカーのお姉ちゃんの隙間時間を狙うため開催は都内にて。
そしてせっかくだから平日じゃないと食べられないお店に行くことに！

場所はクラシカ表参道でござんす～。
週末は結婚式場なんだけど、平日はレストランとして営業してるんだよ。

私が挙げた結婚式場のグランドオリエンタルみなとみらいと同じ会社の結婚式場なの。
GOMで挙げたのは食事が美味しいと言うのが決め手だったので
きっとここも美味しいはずーと思って♪
しかも結婚式場なら子連れにも慣れているはず…と思いまして笑

建物めっちゃおしゃれ！

外でお姉ちゃんを待ちつつウロウロしていたら
中からサービスの方が出て来て「こまてぃ様ですね？お待ちしておりました。」と
ご案内してくださいました。

子連れだったから気付いてもらえたのかな。

入口入ったところでコートを預け、個室へ。
きなこ連れなので周りにご迷惑をかけないよう個室でございます。

さすが結婚式場！
フレンチレストランなのにキッズチェアーも完備です。
しかもベルト付き。


この日のお料理は「ステファン・パンテル・コレクション」！
京都の『RYORIYAStephanPantel』を営むシェフ監修のコースなんだそうで。

いやーこれがまた。メニューを見るとなかなかぎょっとする組み合わせなのよ。
フレンチなのに奈良漬けとか生麩とか使ってるの。

奈良漬けをフォアグラに巻いちゃったりしてるの！！
ええええ…全く味の想像がつかない…
と大人三人メニューを見て困惑しつつコーススタート。

まずは前菜に
信州サーモンのマリネカリン風味
そば粉のブリニス　塩昆布のクリーム

このサーモン…めっ…めちゃくちゃ美味しい…！
香りがめちゃくちゃいいの。
そして食感がしっとりしてて一口食べたらお口の中がノルウェーやぁぁぁ（いや信州産）

そしてこの付け合わせのサラダに使われているオリーブオイルがめちゃくちゃ美味しい。
三人で「いいオリーブオイル使ってますなぁ」って思わず頷いてしまうほど。

チコリーっぽい味だったけどチコリーとは言ってなかったなぁ…
なんてお野菜だったけなぁ…
と思ったらアンディーブでした。
アンディーブ、チコリの別名。
私の舌は間違っていなかった笑

ブリニスはロシアから伝わった厚いクレープのこと。
サーモンの下に敷かれてるやつね。
私はソバアレルギー持ちなので小麦粉のブリニスになってました。
お姉ちゃん達はもっと茶色っぽかったよ。

ちなみにこの日の飲み物はワイン。
お料理に合わせて出してくれるワインセレクションとやらをお願いしております。
ソムリエの方が丁寧に説明してくれたんだけどワイン初心者の私にはちんぷんかんぷん笑
口開けてぽかーんと聞いてました(　゜д゜)

飲んでみたらまぁ美味しい！これだけはわかった笑

お姉ちゃんなんて葡萄の種類とか聞いてたよ。
私もそんな会話してみたいわー。

ちなみにサーモンとセットで出て来たのはこれ。

それからパーン。
パンパンパーン！

このバターが燻製のバターなの。
バターをどうやって燻製するのか？だって溶けちゃわない？
一度溶かしてもう一度固めるのかな、
いやー冷燻なんじゃない？と花咲く燻製談義。

香りがすごくいいよー
もっとガッツリ塗って食べたかったよー

そしてパンもめちゃくちゃ美味しくてきなこにほとんど取られました涙
母ちゃんほとんどバターしか食べてない涙

そして噂のフォアグラのコンフィ奈良漬け巻き南国フルーツソース。

ワインはこちら。…だったはず…。
ちょっとうろ覚えでごめんなさい笑

なんと珍しい、大根の奈良漬けがフォアグラに巻かれてるの。
奈良漬けって言ったら瓜系だと思ってたけど大根の奈良漬けなんてあるのね。

でも私奈良漬け苦手なんだよなぁ…と思いつつ一口。
Σ(=゜ω゜=;)

ウーーーーマーーーーーー！！(゜Д゜)

フォアグラ自体にほとんど味付けはしておらず、
奈良漬けを巻いて時間を置くことで奈良漬けの風味がフォアグラに染み込むんだそうな（うろ覚え）。
めっ……ちゃくちゃ美味しい。
鼻からフーーーーン！って香りが抜ける感じ。

オカンなんてこの大根の奈良漬け気に入りすぎて
大根の奈良漬け探しに京都まで行こうとしてた笑

南国フルーツソースもどうなのぉ？とか思ってたけど
半分くらいそのまま食べてからソース付けて食べるとまた爽やかな感じに変わってこれまた美味しい。

最初メニュー見てちょっと困惑していた私たちですが
「こうなってくるとゲッ！て思った白みそのアイスも絶対美味しいね」と
一気にステファンパンテルびいき笑

メインはお魚とお肉からチョイス。
せっかくだから両方食べてみたいよねーとそれぞれチョイス。
個室だから周りの目も気にせずシェアしちゃいました。

お魚は
鱈の炙り　柑橘バターソース
いくら焼のり菊芋のロースト

ワインはこちら。

この鱈！！！
どうしてこんなに臭みがないんだろうってくらい美味しい。
皮の部分を炙ってるから香りがよくて
口の中に入れるとトロリーンって感じなの。半生！

んでこのなんてことない周りの野菜のグリルもめちゃくちゃ美味しい。
長ネギうますぎ。なんじゃこりゃ。
焼鳥屋でイカダ頼んでこれ出てきたらその店の長ネギ食いつくすわっつーくらい。

お肉は
仔牛のロースト　堀川ごぼうの煮込み
アイラモルツのシロップ　生麩のグラタン

ワインはこちら。お肉だから赤でーす。

肝心のメインディッシュだっつーのにピントずれてもうた。がびーん。
もう説明は不要であろう。
私の語彙にはもう表現しようがないっす。
ウマーーー(゜д゜)くらいしか言えなくてごめんパンテルー！（呼び捨てー！）

生麩のグラタンがさぁ…もっちもちでさぁ。
生麩って好きじゃないと思ってたけど考え変わったわ。大好きダーーーッッ！

そしてデザート。

みかんと赤ワインのコンポート　白みそとバニラのアイスクリーム
アリュメットグラッセ　ヘーゼルナッツのクリーム

白みそのアイスね。
ほんと最初はメニュー見てウワァァァって思ってたけど
もうここまで全部美味しかったからなんの迷いもなくばくっといただきましたよ！

おーいしーーー！

なんかね、塩バニラっぽい感じかな？
私甘いのとしょっぱいのが混ざってるやつ大好きだから
（例：ロイズのチョコがけポテチ。これ最強）
このバニラアイスにほんのり塩味がある感じ大好きです。うまうま。

食後にいただいたコーヒーももちろんおいしす。

ちなみにきなこさんは持参したおにぎり等々を食べています。
VIVA個室。

あげれるものあれば…と思っていたけどやっぱり1歳児が食べられるフレンチはないわな笑
パンは私の分ほとんど食べられたけど。

結婚式場のレストランなのでお願いしたらお子様ランチ的なものも出来たっぽいのですが
エビフライとかはまだ食べられないので結局持参させてもらいました。

いやー全部めっちゃくちゃ美味しかったー！
グランドオリエンタルみなとみらいもお料理がほんと美味しかった（決め手）から
きっとここも美味しいはずーと思って来たけど予想以上に美味しかったです。

しかも子連れで来れたってのが非常にありがたい。
きなこが大きくなるまではフレンチなんてお預けだと思ってたからいい記念にもなりました。

13時スタートと遅かったので帰る時には他のお客さんは誰もおらず、
図々しくオープンキッチンとかも見せてもらっちゃった。

レストランはこんな感じでソファー席なんかもあったからゆったり楽しめそう。

そしてお庭もステキー。

都会ど真ん中なのに都会ってことを忘れさせてくれる感じ！

仕事復帰したら平日ランチは出来なくなっちゃうから
なかなか再訪は難しいけど機会があればまた来たいなー。
誰かここで結婚式挙げてー笑

そうそう、すぐ近くに系列のドレスサロンがオープンしたみたい。
私たちがお食事した時はオープン前だったけど外から見たらステキでしたー。

私はここの横浜店でドレス借りたんだ～。
結婚式挙げたの、もはや４年前…！
な…なつかしい！！

結婚式を挙げた系列のレストランで食事をして
ドレスを借りたドレスショップの姉妹店を覗いて
ちょっと初心に帰った一日となったのでした。

そして嫁はこんな素敵なランチを堪能したと言うのに
夕飯はデパ地下のハンバーグ丼ザッツオールだった可哀そうな旦那ちゃんなのでした。

ごちそうさまでしたー！