この口コミは、LondonCallingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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LondonCalling 口コミ61件フォロワー36人

4.5

－1人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.7

2017/10訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.7

最高の経験。誰と行くかが大事。

　この店は素晴らしいと思うが、その素晴らしさを実感するには条件がある。
　それは一緒に来る相手のチョイスである。そう思ったのには理由がある。

　それは費用である。
　この店に来る人はたいてい費用に糸目をつけず、頼みたいものを頼むと思う。
　もし費用が高いとか安いとか少しでも考えるのなら、その費用に見合う満足が得られそうな人と来訪すべきである。
　ちなみに、少しお下品であるが、かかる費用を見える化すると、これだけかかる。
　（20000（コース）+16000（ワインペアリング）＋最初の一杯（シャンパンは3200））×人数×サービス料10%
　
　以上の条件を満たせば、最高の体験が約束される。私があれこれ言うより、食べログで数十回通っている人がいること、この価格帯で満席だというファクトがむしろ多くのことを語るだろう。
　ちなみに、我々は、映画の「ノーマ」を見たときに、本店の招待券が抽選で当たるというのを見て、興味を持って、ともに来店することを目標としていたので、それが達成できた今は、心地よい満足感とともにある。

　料理については、多くの方が詳細に語っているので多くは語らず、写真だけ備忘のため掲載したうえで、全般的な感想だけを述べておく。
・店のサービスはソツがない。説明は過剰でなく簡素でもない。最初は私がうっかり口をはさんだりして、リズムが合わなかったが、途中からうまく合わせてきた。
・ワインペアリングは驚きに満ちている。希少なのでたくさん注げませんと言っていたのはご愛敬。味もさることながら勉強になった～、という感想。
・上記のようなお値段だが満席。それもむべなるかな、適度な緊張とともにリラックスもできた。
・19時に入店してデザートを食べ終わったら22時半頃だった。それが、「あっという間」に感じたのをすごく不思議に感じた。

　なお、このエリアはあまり来たことがないため、迷うことを嫌って六本木からタクシーで行った（730円）。
　帰りはお願いしてタクシーを呼んでもらった。そういえば、シェフのお見送りとかなかったけど、まあ、初訪問だしね。

　頻繁に行くにはもう少し年齢を重ねる必要があるけど、新たな驚き、新たな味を感じるため、折を見て再訪したいと思う。

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板蕎麦香り家（恵比寿、代官山 / そば、日本料理、居酒屋）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レフェルヴェソンス（L'Effervescence）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-5766-9500
予約可否	予約可 ※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 ※人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなど、恐れ入りますが４日前までにお知らせ下さいますようお願い致します。 ※５名様以上の人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなどは１週間前までにお知らせくださいますようお願い致します。
住所	東京都港区西麻布2-26-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄表参道駅から12分表参道駅から832m
営業時間	火・水 17:30 - 23:30 木・金・土 11:30 - 15:30 17:30 - 23:30 月・日定休日 ■ 定休日 ※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	15％

席・設備

席数	36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。スポーツウェア、ショートパンツ、サンダルでの入店はお断りしております。強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
ホームページ	http://www.leffervescence.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/leffervescence/?hl=ja
オープン日	2010年9月14日
備考	【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別) ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
初投稿者	paradoc（6）