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ラ・ロシェル 南青山 25周年感謝メニューを頂きました
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/wakuwakualoha/entry-12844558201.html
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ワクワクアロハ
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ワクワクアロハさんの他のお店の口コミ
店名 |
ラ・ロシェル 南青山(La Rochelle)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3305 |
予約可否 |
予約可 ・ご利用日の3日前から前日のキャンセルはお料理代金(税別)×ご人数様分の30%申し受けいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄表参道駅A4出口 徒歩3分 表参道駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
50席 (半個室あり(16~24人対応のプライベートスペース有り)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
1999年2月14日 |
電話番号 |
03-3478-5645 |
備考 |
【昼】8,250円、13,200円(税込・サービス料別) |
初投稿者 |
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南青山にあるラ・ロシェル
料理の鉄人でお馴染みの坂井宏行さんがオーナー
料理長は川島孝さんテレビ出演などもされています
レストランウェディングの先駆けのお店としても有名で
開業25周年の感謝メニューが頂けるとの事で訪問しました
まず目に入ってくるのがル・アンジェ教会の素敵な建物
その横を抜けてレストランへと進みます
クラシカルな店内 落ち着いた雰囲気です
丸テーブルなどもありましたが
今回は四名掛けのテーブルに通して頂きました
お料理は25周年記念コースで飲み物はワインのペアリングを願いしました
最初はシャンパンからスタート
キュペルリーグランドレゼルヴグランクリュブリュット
泡が細かく温度管理が徹底しているのかとても美味しいです
ソムリエさんのグラスへの注ぎ方も美しかったです
昔ながらのコンソメスープ
チキンとビーフのブイヨンがベースで旨味が強いです
贅沢にも黒トリュフそして鶏ムースのラビオリまで
トリュフの香りとコクが素晴らしく柚子の香りも上品でした
カリフラワーのムースとオシェトラキャビアに雲丹
本当に贅沢な一品
オシェトラキャビアの塩味が丁度良くキャビアを堪能
最近食べたキャビアの中でピカイチでした
SANCERREフランス産サンセールの白ワイン
大変飲みやすいワイン
オマールブルーと冬蕪のクリスタルジュレ
川島シェフのスペシャリテ
オマール海老の身が甘い~たっぷり味わえて幸せ
蕪の葉のパウダーとレモンパウダーも良い感じでした
ゲオルク・ブロイヤーシュペートブルグンダーロゼワイン
ロゼワインがテーブルにあるだけで春らしい雰囲気に~
パンと一緒に出てきたオリーブオイル
ディサンティのレモンオリーブオイルだそうで
レモンの酸味が爽やかでパンに良く合いました
フランス産フォアグラポアレにソーテルヌ香るサバイヨングラッセ
甘久郎ごぼうとレンズ豆の煮込み添え
と言う長い長い料理名が付いたのがコチラ
料理が運ばれてきた時からもう良い香り
さくらのチップでスモークされたフォアグラ
サバイヨンソースにレンズ豆の煮込みが彩りを~
甘久郎ごぼうまでもが美味しかったです
ここでのペアリングは日本酒 純米吟醸の写楽
最初にソムリエさんに日本酒大好きと伝えたので
セレクトしてくれたのかも
お料理にも合って美味しく頂けました
甘鯛の若狭揚げとゆり根 ブイヤベースソース
揚げられパリッとした食感の甘鯛
百合根や芽キャベツにタピオカなど
ソースのブイヤベースがやっぱり美味しい
ペルシアブラン2020 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ
フレッシュな味わいの白ワイン
魚料理にはピッタリでした
鹿児島県北さつま高崎牛炭火焼き
ジロール茸のフリカッセ
黒トリュフ香るペリグーソース
ランプとイチボの間のフィレ肉で脂も少しある
最高に美味しいお肉とのこと~
目の前で黒トリュフをたっぷりと削ってくれます
すべてが美しく美味しい一皿でした
付け合わせのホワイトアスパラも最高
シャトーカンテメルル 2020の赤ワイン
フランスのボルドー産
お肉に負けないフルボディの辛口です
フォンダンショコラ 抹茶アイス
そしてお供のアルコールは
フェルナン&ローラン・ピヨ マールド・ブルゴーニュ オーダージュ
アルコール度数46度ぐらいをストレートで頂きました
濃厚なショコラにまけない味
更にもう一品デザートが~
クレームダンジュ
サッパリとした苺のクレームダンジュと
フレッシュハーブティで三時間の楽しいディナーを〆ました
さすがに伝統あるレストラン
スタッフの人が丁寧親切な対応で癒されました
お料理はもちろん美味しかったです
お料理やワインの説明も丁寧で簡潔
とても楽しい時間を過ごせました