黒うどん 山長 原宿店
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原宿で熱々の黒うどんを大汗をかきながら食す
原宿の「山長」は鍋焼きうどん屋さんです。そのうどんを黒うどんと呼びます。
味は2種類あり、味噌としょうゆから選択しますが、通常は味噌味で、しょうゆを注文してる人を1人も見たことはありません。
待つ事10分ほど、到着した鍋には蓋がしてあり、もうその時点でグツグツ感が伝わってきます。そして、その蓋を自分で開けると、湯気が舞い上がり黒いうどんが登場します。
（この蓋がポイントで、蓋をお皿としてその後利用する仕様になっています）
私は味噌味にトッピングを鳥、卵、椎茸を選び、鳥飯もいただきました。
味は色の通りコクがあって美味しく、またご飯が最高に合います。そして、何より熱々です。段々と汗が吹き出てきて、食べ終わる頃には大汗をかいています。
地下にあるお店ですが、店の雰囲気もとても良いです。また伺います。
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黒うどんと鳥めしの相性が抜群です
原宿の黒うどん山長さんに平日の開店直後に伺いました。
注文ですが、まず最初に味噌か醤油を選びます。女将さんな聞いたところ味噌がおすすめとの事で味噌を選択しました。
それからトッピングを選びます。トッピングは鳥と卵を、これを親子と呼ぶ様です。
あとはご飯は白飯か鳥ご飯の選択、もちろん鳥めしを。
10分ほどして鍋が蓋付きで運ばれてきて、グツグツと端からスープがはみ出ていて見た目から熱さが伝わってきます。そしてこの蓋をお皿として使う様です。
黒うどんはきしめんの様な平打ち麺でコシがあって美味しい。スープは見た目ほど濃くなく美味しかったです。そしてこのスープと鳥めしの相性は抜群でした。
きてるお客さんを見ているて女性が多かったのが印象的でした。
また伺います。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黒うどん 山長 原宿店（くろうどん やまちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-3402-5701 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北参道駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1979年 |
| 関連店舗情報 | 黒うどん山長の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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創業40年の黒うどん「山長」さんは千駄ヶ谷小学校交差点近くにあります。
店内はコの字型のカウンターで女将さんが1人でオペレーションをしています。
まずは
・みそ味
・しょうゆ味
の2択から始まるのですが、私はみそ味しか食べたことがなく、周りの方でもしょうゆを食べてる人を見たことはありません。
今回は
◎煮込みうどん（みそ味）950円
◎玉子50円
◎鳥肉トッピング150円
◎とりめし小200円
注文から10分ほどで、沸騰してして見るからに熱そうな鍋が到着します。蓋を開けると、確かに黒い。見るからに美味しそうな煮込みうどんがお目見えします。
こちら食べ方に特徴があります。
鍋の蓋を開け、その蓋をお皿にします。
もうめちゃくちゃ美味しいです。味は見た目通りそれなりに濃いので、とりめしと一緒に食べるのがおすすめです。
ひっそりとビルの地下に佇むお店ですが、この周辺のランチでおすすめのお店です。