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このセンスは唯一無二
着実に常連さんが増えてきてるのでレビューアップしたくないんですよね。
予約取れなくなったら困るので…
でもまだ予約取れるようだしレビューしますかね…
前来た時より確実に美味しくなってるんです。
色々試行錯誤してるんだろうなと感じます。
焼き鳥のオススメはササミと丸ハツ。
ハツは肉肉しさとレバーのような血の旨味と本当に美味い。なんやろねこれ。
美味いよホントに。
今日のメインは鴨鍋。
なんやろねこれ。
美味すぎ警報鳴ってるね。
ただひたすらに柔らかく旨味溢れる鴨肉を甘いけどしつこくないお出汁でしゃぶしゃぶして食べたらね。そらね。美味い。
野菜もキノコ類も美味しいんですよ。
こだわってるんだろうなぁ…
最後は旨味たっぷりの出汁で雑炊で〆。
これね…テンションがおかしくなるくらい好みですわ…やばいなぁ…
オリジナルカクテルもセンスあるし 、ソフトドリンクひとつとってもどうしたら美味しくなるかを考えてあって幸せになります。
カクテルかなり美味いです。
甘いカクテルだとしたら甘いけどスッキリって言葉がぴったり。
とりあえず季節ごとには行かないとなぁ。
美味しい店は数あれど、いざリピートする店はかなり少ない。
ここはそんな数少ない店です。
お店からの返信
きなり
2017/04/22
書き込みありがとうございます。
今回もお楽しみいただけたようで何よりです。
またのご来店スタッフ一同心よりお待ちしています。
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フォトジェニック焼き鳥
フォローしているゴンさんが高評価なら美味いやろー！と早速予約して友人4人で行ってみました。
お店が地下にあるんですが、入り口でお香を焚いていて雰囲気抜群。
俺、こういう演出に弱いところがあるんですよねーw
個室を予約したんですが手違いでテーブル席になってしまいましたがホール担当の方の接しかたも良くて全然気にせずに席の変更も受け入れられました。
味の前に人ですよね。
おまかせコース3900円を頼みました。
前菜は9種盛りでこれがかなりテンション上がります。
九つに区切られた綺麗な木の盆に惣菜が乗っていてひとつひとつとても美味い。
どれも丁寧に作られていてこれと最初のドリンクでともても楽しくなります。
見た目も美しく女子たちはインスタあげまくるんじゃないでしょうか…
野菜スティックを味噌につける一皿も、氷で野菜を冷やしてて見た目にも綺麗。
味噌もお土産に販売しても良いんじゃないかなー。美味い。
串は
ササミ山葵
ハツ
白レバー
銀杏
茄子
豚はらみ
せせり山椒
ハツは大ぶりでとてもジューシー
白レバーは濃厚だけどもくどくなく
豚はらみはトリュフ塩で旨味が増加
せせり山椒ほんと美味い。よくまとまってる
最後は鳥スープでシメだったんですが、親子丼を追加しました。
結果これが大正解。
ご飯が卵かけご飯のように濃厚になっていてめちゃくちゃ美味い。
鳥の旨味と優しい甘さがとてもバランス良いと思います。
コースに是非入れて欲しいですね。
コースに親子丼追加してお酒も飲んで6000円。店の空間、サービスから考えたらかなりのCPです。
学生でも行ける値段にしてるんですかねぇ…
これで利益出るのかな？と客が心配してしまいますねw
出来たばかりでまだ余裕がありますがいずれ……
また再訪するだろうなと思う店でした。
ご馳走様でした！
お店からの返信
きなり
2017/03/11
しんぽこ33様
ご来店、コメント書き込みありがとうございます。
また急なお席の変更、大変失礼しました。
昨日はお楽しみいただけたようでなによりです。
利益は「満席になればでるはず！」と店主は言ってます。
ご安心ください。
またのご来店お待ちしています。
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しんぽこ３３
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
きなり
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3794 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約に変更ある場合はお早めにご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線早稲田駅ｂ３出口より徒歩１分 早稲田駅（メトロ）から194m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター１１席、テーブル８席、個室６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） ５名様以上のご利用でおねがいしております。 （４名以下の場合個室チャージ頂いております。） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様のご利用はお静かにご利用いただけるよう協力いただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年1月 |
| 電話番号 |
03-6457-3343 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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訪問するたびに少しづつ点数が上がってしまう店になってしまった…
こんなことがあるのか？
今日は予約しておいた鴨スキ。
入荷したときだけの不定期鍋だそうです。
それとおでん。
焼き鳥を少し。
今日のレバーは間違いなく今まで人生で食べた焼き鳥の中でもベスト3に入ると思う…
コスパなら一位でしょうねぇ。
仕入れ等にも影響されるのでしょうけど味付けも色々試行錯誤してる気がするなぁ…
せせりの山椒具合もベストマッチで本当にもう…ニヤニヤがとまりまへん
おでんは煮込みまくったおでんというより料亭で出そうなさっぱりしてるけど出汁の味が強いもの。
これまた本当に美味い。五月までの期間限定だそうです。
しかし安くていっぱい来ちゃうので頼みすぎ注意！
鴨スキはちょっと美味すぎて言葉が出ないなぁ…(´･ω･`)はぁん…(吐息)
たまに鴨せいろなんかを食べる時の一般的な鴨とそもそも味も食感も違う。
鴨の滋味溢れる味はもともと好きなのだけれど、ここのは脂がさっぱりしていてまったくくどくない。鴨臭さも本当にない…
そして身がめちゃくちゃ柔らかい。
柔らかいけどしっかりとした噛み応えがあり、噛むごとに肉の旨みが溢れ出す。
やや濃いめの割り下に鴨の脂と甘みが加わって鍋が進むごとに美味くなる…！
食べてる人間は「うまいうまい。ヤバいヤバい」しか喋らなくなってしまうんですけども…
付け合わせの野菜も本当に美味いんです。
脇役の戦闘力もめちゃくちゃ高いんだよなぁ…
キノコとかゴボウとか豆腐とかたまねぎとかも気軽に食べたらびっくりする。
全部に手を抜いなさすぎるぜ…っ！
今度はご飯もらってぶっかけて食いたいなぁ…
たぶん白目剥くくらい美味い予感しかしない。
コース料理ももちろん美味いんですけど、二回目は美味すぎる鍋シリーズがオススメ！
美味いご飯食べた時の幸せを凄い感じる店です。
お腹いっぱい胸いっぱいになりました。
今年まだ上半期終わってないけど俺的レストランオブザイヤー2017です。
ワーワー！ワーワー！