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じゅみりん口コミ3,963件フォロワー987人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

池袋で沖縄あぐー豚をしゃぶしゃぶで頂く

池袋で友人と新年会も兼ねてお食事。
色々とお店を探して、決めては沖縄直送の貴重な「あぐー豚」をしゃぶしゃぶで食べられるこちらにしました。

一番人気の
「しゃぶしゃぶあぐー豚バラ肉・ロース肉盛り琉球7品懐石コース」

あぐーは沖縄固有の貴重な豚で、肉質は一般の豚肉と比べて霜降り割合が5％多く、旨味は3倍。脂の溶ける温度38.1度と低いため、口の中に入れると甘みが広がるそうです。
店員さんの受け売りですが(笑)

・先付け二種盛り
久米島の海ぶどうと、モズク
これまで食べた中で海ぶどうがダントツ大きくてキラキラしていました。
添えてあるのはポン酢、かけてしまうと萎んでしまうので付けながら頂きます。
プチプチと口の中での弾けて、とても質の良い海ぶどうでした。

・本日の一品
炙りソーキ
箸でも解けるのような柔らかさ、脂も含んでいるのにアッサリしていて見た目ほど味も濃すぎなく、ご飯もすすみそう。辛子ではなくワサビで食べるのも珍しい。

お鍋が始まる前に出汁を三種類から選べます。
私たちは「琥珀出汁」にしました。
カツオと昆布が基本のようですが、これだけでもゴクゴク飲みたいほど美味しい出汁で、色も黄金色でした。

・季節の野菜盛り
最初はお鍋に1/3ほど入れて初めていくのですが、キノコ類が数種類入っていて色々楽しめるのと、大根や人参が細長くスライスされていて、火の通りも良くて食べやすい。
豆腐もしっかりしていたのですが、これも沖縄からなのかな。
そして！レタスがとっても美味しくてお鍋に合うのに驚きでした。

・あぐー豚のつみれ
・あぐー豚のしゃぶしゃぶ
写真で見ると、お皿の真中に薔薇に見立てられた盛り付けのバラ肉。
その周りの、肩ロース。

薬味や、つけ汁は自家製め
ポン酢は、かつお出汁が含まれていて滑らか
胡麻だれは、ラー油を入れると担々麺スープみたいになります。

・しままーすの塩
・首里味噌
・梅かつお
・シークワーサーサワー胡椒
・もみじおろし

こんなに珍しいものを揃えてくれているので、迷っちゃうし、どれも合うので存分に楽しみました。

バラ肉のしゃぶしゃぶに塩だけで美味しいのですよ！これ素晴らしいですよね。
どれだけ大切に育て上げられたあぐー豚なんでしょう。
つみれも旨味たっぷりでフワフワでした。

使われている食器も「やむちん」で、グラスも「琉球ガラス」
さり気なく流れている曲も沖縄音楽でした。
沖縄愛が溢れています。
〆は雑炊と沖縄そばが選べます。

私たちは
・自家製麺沖縄そば生麺
ブロードの出汁に、あぐー豚と野菜のエキスが溶け出した極上スープで全粒粉の自家製麺。
モチモチした幅広の麺も美味しくて、スープも飲み干してしまいました。

・季節のデザート
この日はブルーシールのアイスクリーム
塩ちんすこうと、ネオポリタン
ネオポリタンは定番のチョコ、バニラ、ストロベリーがいっぺんに味わえるお得感(笑)

寒い日でしたが、お店の方の暖かいもてなしと、沖縄愛で、とても新年を祝うにも華やかな食事会でした。

芸術劇場も近いからでしょうか、壁にはいくつものサインも飾られています。
誰をお連れしても気持ちの良いお店だと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しゃぶ邸ことぶき池袋本店（【旧店名】しゃぶ邸よろこび）
ジャンル	豚しゃぶ、すき焼き
予約・お問い合わせ	050-5595-9371
予約可否	予約可コースのみのご利用となりますのでご注意下さい。 ※単品追加でご注文できます。 ※当日17:00以降のご予約はお電話頂けますと幸いです。 ※団体のお客様はお揃いになってからお越しください。 ※カード利用可 VISA・MASTERJCB・AMEX・Diners 飲み放題案内↓ スタンダード飲み放題　2200円（税込） VIP飲み放題　　3300円（税込）
住所	東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ5F A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線池袋駅西口　5分　※立教大学付近、C3出口から徒歩1分池袋駅から455m
営業時間	17:00 - 23:30 L.O. 22:30 ■ 営業時間 ※最終入店は21:30になります。当日17:00以降のご予約の祭はお電話いただけますと幸いです。 ■ 定休日不定休
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9013301036876 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	24席（各テーブルに備わっているブラインドを下げると半個室状態になります。）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（10～20人可）ブラインドで仕切られてる半個室のみあり 15名以上貸切のご対応も可能
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） ”加熱式タバコ”のみ喫煙可能　※紙タバコは店外の喫煙所をご利用ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可日曜日と祝日のみ、お子様の入店可です。お気軽にお問合せください。コース有無は必ず事前にご連絡ください。
ドレスコード	無し
公式アカウント	https://www.facebook.com/yorokobi.ikebukuro/ https://www.instagram.com/kotobuki.shabutei.honten?igsh=MW85OWl4cXQ3NTlxaA%3D%3D&utm_source=qr
オープン日	2018年7月29日
電話番号	03-6903-1240
備考	※当日17:00以降のご予約希望のお客様はお電話にてお問い合わせいただけますと幸いです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウオッチメン（320）

お得なクーポン

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コースの一品料理を【極上石垣牛リブロース握り】へ変更クーポン　※お一人様＋1100円（税込み）かかります。

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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池袋で沖縄あぐー豚をしゃぶしゃぶで頂く : しゃぶ邸ことぶき 池袋本店

しゃぶ邸ことぶき 池袋本店

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しゃぶ邸ことぶき池袋本店