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バリカタレアチャーシュー…?
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優しい塩
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店名 |
閉店
宮本 西池袋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から326m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年2月22日 |
備考 |
2月25日以降の営業時間は 11:00~翌4:00 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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追記
他の方の画像を見たらレアチャーシューがついていない。
サービス…?だとしたらなおさら申し訳ないけど、
無い方が良かった。
けどニイちゃんありがとう。
ーーーーー
曜日限定 宮二郎 小 800円。
2点を除いて、決して悪くない。
野菜はシャキシャキ、
スープもしっかり甘辛醤油。
麺は極太ちぢれ、ちょうど良いかたさ。
麺量180gと、この歳には絶妙。
チャーシューも2種乗り、
味玉までついてくる。
コスパはかなり良い。
しかしレアチャーシューが、硬すぎて噛み切れない。
ラーメン人生ではじめての体験。
自宅で低温調理チャーシューを作る経験上、
これは加熱時間が足りなかった時の食感。
生…?じゃないにしろレア…?
大丈夫?だよな…?
それを除けば全然悪くない。
あ、あと液状アブラはこの歳には多すぎた。
大粒の塊ちょっとと、残りはザルでチャッチャしてくれるくらいがちょうど良かったかな。
ファンキーなニイちゃんは丁寧な接客で素敵。
好み以前の問題のレアチャーシューだけは大至急で改善した方が良いかもです。
チャーシュー残したのは生まれて初めてだわ。
ごちそうさまでした。