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店名 |
閉店
近江藤齋 東武百貨店池袋本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から61m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 東武百貨店に準ずる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月13日 |
関連店舗情報 | 近江藤齋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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池袋・東武百貨店で買ったもの、もうひとつ。
滋賀・堅田で湖魚の惣菜を商う「鮎家」の和菓子部門、「近江藤齋」。
滋賀に想い出がある私は、「近江」と聞くだけで吸い寄せられてしまうのですが(^^;
今日買ったのは「郷のたまみづ」という名のミカン大福と、
しろと抹茶のういろうを合わせた「花ういろう」。
他にも「柏もち」や「いちご大福」などが、並んでいました。
「郷のたまみづ」260円は、小ぶりな温州みかんを丸ごとシロップ漬けにしたものを
白あんで包み、さらに滑らかな大福餅で包んでいます。
甘さと酸味の組み合わせ。
餅生地を通して仄かに透ける山吹色が、春から初夏の彩りです。
「花ういろう」160円は、
三角形の白&濃い緑のういろうを、二等辺三角形に組み合わせたもの。
色の鮮やかさもイイですし、形もとってもキレイですよね。
アッサリしたしろ、抹茶の風味もきちんと感じられる、ういろうです。
どちらも、ネーミングも見た目も、さり気ないけど実は凝っていて
ステキだなぁ…と思いました。
染井吉野が散っても、八重桜、石楠花、皐月躑躅、藤、花水木…
これから初夏にかけて咲き誇る花々が大好きなのですが
そんな花々を思い起こさせる、近江の国の和菓子。
ご馳走様でした。