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店名 |
ひつまぶし備長 池袋パルコ店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、食堂、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8665 |
予約可否 |
予約可 ※予約システムの都合上、食べログからの予約可能人数は最大8名様までとなります。9名様以上のご予約は、店舗にお問い合わせくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン・西武池袋線・東武東上線・東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線池袋駅直結 池袋駅から209m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5180001081133 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同じフロアに喫煙所がございます。 |
駐車場 |
有 池袋東口公共地下駐車場・西武パーキング・P’PARCO駐車場・メトロポリタン駐車場提携サービスあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用椅子ございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月18日 |
電話番号 |
03-5956-5756 |
備考 |
AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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池袋パルコ8Fにあるひつまぶしのお店、ひつまぶし備長にやってきました。
平日ランチでの訪問です。
お店の外からもガラス越しにうなぎを焼いているところが見えます。
調理の場面が見えると、少しテンション上がってきます。
注文はランチメニューのまぶし丼1598円にだし付き108円を頼みました。
こういうところにはお決まりの、美味しい召し上がり方の案内もあります。
一膳目、お茶碗に盛り、そのままうなぎの味を楽しむ。
二膳目、さらしネギとワサビを加えて、風味を楽しむ。
三膳目、薬味と海苔をのせ、出汁をかけてうな茶漬けを楽しむ。
ただ、ランチまぶし丼は、丼なので一杯の中で三通りの方法で食べて行きます。
生のうなぎをそのまま焼いているので、表面パリッと中はふんわり焼きあがっている。
中のふんわり感がもうちょいボリュームあるといいと思いました。
お吸い物は薄味で、漬物は濃厚な味付けです。
やっぱり鰻は旨いですね。
そこまで本格的なとまではいかないですが、池袋の駅ビルでしっかり焼いてるうなぎが食せるのはイイですね。