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辛み・酸味・胡麻の風味、特徴だらけの広島つけ麺
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manon46
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
広島流つけ麺 からまる
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6908-8633 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大久保駅 徒歩3分 大久保駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、4人用テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月9日 |
| 備考 |
広島流つけ麺 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12時過ぎに到着。カウンター席に案内される。
昼時で半席埋まっていた。
＊【広島つけ麺 中盛り】1,000円
✅麺は中盛り、茹で前210g。野菜たっぷりで水菜なども入りゆで卵も付く。辛いの苦手と店員さんに相談し5辛にした。おすすめは10辛とのこと。
✅真っ赤なつけ汁はひんやり冷たく、胡麻たっぷり。5辛はだいぶ辛み抑えられているのが分かる。酸味も強めで酸っぱ辛い味。途中でおすすめの10辛にしてみたがそれでも辛み心地よい程度、オススメは間違いなさそう。
✅麺も特徴的、細麺をかなり固茹でししっかり洗いでキリッと仕上げている。細麺ながら強く記憶に残る麺が完成していた。歯に当たる食感や小麦ののっぺりとした味も印象的だった。
スープの胡麻たっぷりなのも特徴的。ネギの辛みも目立ち、とにかく特徴だらけの一品。
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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