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店名 |
コリア タッカンマリ
|
---|---|
ジャンル | 鍋、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3363-7372 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 新大久保駅 徒歩1分 新大久保駅から37m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ200円 |
席数 |
26席 (4名様テーブル20席、2名様カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年11月9日 |
お店のPR |
◆新大久保駅徒歩1分 タッカンマリ専門店◆テレビや雑誌で今話題の人気店!◆
タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」と言う意味です。 韓国の東大門が発祥で、地元の方にもとても愛される人気料理です。 タッカンマリはとてもシンプルながら、しかしその味は鶏本来の旨味を存分に引き出した、日本で言うところの鶏水炊き鍋に似ています。 大きな特徴は鶏一羽が丸々入ったそのビジュアルと、それをハサミで豪快にチョキチョキ切るパフォーマンス、食べる本人がお好みの量で組み合わせるつけだれにあります。 このつけだれは韓国の醤油、お酢、マスタード、オリジナルにブレンドした特性唐辛子をお客様自身がお好みの量に組み合わせて作ります、辛さが苦手な方は唐辛子を少なめに、酸味が好きな方はお酢を多めになど、自分好みの味に出来るのが楽しみのひとつです。 |
初投稿者 |
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新大久保のタッカンマリ専門店。
ランチから営業している専門店は
都内だとなかなか見つけられず…こちらに。
平日にも関わらず、
予約のお客さんのみで席は埋まっておりました。
メニューは基本タッカンマリ、
サイドメニューはチヂミかナムルなどすぐ出る系のみ。
2人オペなのでファーストドリンクは
出てくるのに少し時間がかかりました。
薄焼きのチヂミはタバスコをかけて
食べるとピザのようで美味。
タッカンマリは煮えてくると
店員さんがカットしてくれます。
最初にスープを飲む用におちょこをいただけます。
スープうまっ!!
卓上にある調味料でお肉につけるソースを作ります。
案内通りに、醤油・酢・辛味・マスタード
マスタードを入れるのはちょっと躊躇しましたが
混ぜ合わせると無限鳥肉ソースができあがりました。
お肉の追加は別鍋で煮てからもってきてくれますが、
柔らかさが少し浮いてしまった感じがしたので
最初からお伝えすればもっと馴染んだかな?と
スープは具材を追加して煮詰まってくると
更に美味しく、全て飲み干してしまいたい程。
〆のカルグクスも良いですが、
雑炊の方が余すことなくこの絶品スープを
楽しめたかなと思いました。
予約必須ですがまた伺います。