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店名 |
閉店
麺TOKITA 代々木店(メントキタ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
代々木駅東口 徒歩1分 代々木駅から100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2017年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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代々木駅の東口側に出来た新店です。
店内はカウンター10席ほどで、奥行きがあるものの狭めな空間。
ピカピカで綺麗な内装で、白を基調とした洗練された都会的な造り。
テレビが備え付いていて、洒落たサウンドが流れ、
都会的な雰囲気を更に立てています。
ただ、トイレが屋外の共用部分の二階にあるらしく、そこはやや難点。
【メニュー】
『海老泡つけ麺』というギョッとするネームが先頭にあり、
それから海老味噌ラーメン、濃厚つけ麺、辛つけ麺、
煮干しつけ麺、中華そば、油そばと続いています。
海老押しのお店みたいですが、店内はさほど海老っぽい香りはしませんでした。
一通りジャンルは網羅されていますが、
並び順で言えばどちらかというとつけ麺押しのお店っぽい。
【海老泡つけ麺(850円)】
並盛りか大盛りか選べたので、大盛りをチョイス。
んんっ?水のグラスがでかっ!
卓上にはカレー揚玉、ヘアゴムなどが置いてあり、
茹で時間が5分40秒とか細かく書かれた張り紙など眺めたりしていたら
着丼しました。
【麺】
つけ麺としてはやや細身のボディに思えるウェーブがかった麺。
ツルン・もちもちしていてしっかりとした噛み心地でしたが
大盛りでもそこまでボリューミーではなく、苦しくなるほどの量ではなかったです。
つけ汁にもしっかり絡んで良好。
【具】
無し、に思えましたが、つけ汁の方にちゃんと入っていました。
ゴロッとしたごん太メンマに、これまたゴロッとしたサイコロ状のチャーシュー。
そしてネギ。
量はさほど無かったものの食感・味共に美味しく、ナイスなアクセントでした。
【つけ汁】
海老の風味がモワンとする、とろみのある濃厚な味わいの白湯スープ。
泡は恵比寿の初代の白いカレーうどんを彷彿とさせますが
こちらはジャガイモで出来ているわけではなく、ただの生クリームのよう。
クリーミーでまろやかになる感触はありましたが、味への貢献はあったのかどうか…?
ただ、珍しい感覚だったものの純粋に美味しかったです。
うん、ただ珍しいだけではなく、しっかり美味しかった一杯でした。
カレー揚玉の味変もしっくり来る美味しさだったし、
スープ割りでサッパリめの魚介風の味わいも堪能出来たし、
三種の味わいを堪能出来るなかなかにお得度の高い一食だったと思います。
若干高めの価格設定ですが、
満足度高めでお腹にも溜まったのでコスパも悪くは感じなかったかな。
個性を出しつつもしっかり美味しいツボを突いてくる、
気合いの入った攻めの姿勢をお店側から感じましたが、
もっと評価は高くて良いように思いますね。
ご馳走様でした(^^)