高瀬 - 代々木(日本料理)

代々木駅3分◆下関産直送の天然ふぐを旨味際立つ調理法でお届け。季節の美味に酔いしれるひと時

寒くなるこの時季にお召し上がりいただきたいのが旬を迎えたふぐ。ふぐは産地によって味が変わるため、当店では信頼する専業者から下関産直送の天然ものを仕入れております。大きさ、鮮度共に上質なふぐは4日間氷熟成させて旨味を凝縮。刺身や鍋の他、多彩な料理でその魅力をご堪能いただけます。ご宴会には「極み蘭コース」「蘭コース」もご利用ください。姉妹店「寿司 高瀬」も宜しくお願い致します。

お店のこだわり

空間

【カウンター席】目の前で料理人が調理する姿をお愉しみ頂けます

【カウンター席】目の前で料理人が調理する姿をお愉しみ頂けます

料理

【今が旬・天然河豚】大きさ鮮度、共に上質の河豚を使用。

【今が旬・天然河豚】大きさ鮮度、共に上質の河豚を使用。

ドリンク

【日本酒へのこだわり】幅広い種類を取り揃えております。

【日本酒へのこだわり】幅広い種類を取り揃えております。

料理

【季節ごとに】その日その日のおすすめを、お楽しみ下さい。

【季節ごとに】その日その日のおすすめを、お楽しみ下さい。

コース

【夜の部・食べログ限定】ふぐコース 葵【あおい】9品

夜のふぐコースはお鍋を溶岩焼きに変更可能です。「大きさ」「鮮度」共に上質の河豚を使用。河豚は約2.4キロクラスを使用し、ふぐちりの後に生米から雑炊を炊き出し、ふぐのポタージュをお召し上がりいただきます。

予約するコース詳細
25,850(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
17:30~23:00

【夜の部・食べログ限定】ふぐコース 蘭【らん】

夜のふぐコースはお鍋を溶岩焼きに変更可能です。「大きさ」「鮮度」共に上質の河豚を使用。河豚は約2.4キロクラスを使用し、ふぐちりの後に生米から雑炊を炊き出し、ふぐのポタージュをお召し上がりいただきます。

予約するコース詳細
31,350(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
17:30~23:00

おすすめ

【夜の部・食べログ限定】ふぐコース 極み蘭【らん】

「大きさ」「鮮度」共に上質の河豚を使用。河豚は約2.4キロクラスを使用し、ふぐちりの後に生米から雑炊を炊き出し、ふぐのポタージュをお召し上がりいただきます。

予約するコース詳細
42,350(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
17:30~23:00

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口コミ

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  • ごまら
    口コミ 1,151件 フォロワー 226人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    たまには本格ふぐコース 熟成ふぐの旨さ NICEですね!

    葵コースを事前に予約して訪問しました。 お店は静か何大通りから少し入った場所です。 下関産直送 天然河豚を熟成させて使用しているそうです。 下関産と言っても遠州灘産を下関で競りという事も多々ありますが。笑笑 ・季節のお通し 瓶ビールでスタート ・ふぐのにこごり 久しぶりの味です。 ・ふぐ刺し 安肝付き  第一印象は量もっと欲しいなー お値段高いコースだと増える... 詳細を見る

    高瀬 - その他写真:

    2021/12 訪問

    1回

  • ラッコ2
    口コミ 167件 フォロワー 11人

    ピックアップ!口コミ

    天然の河豚を堪能

    初めて伺いました。新宿界隈で天然の河豚がいただけるお店があるとは知りませんでした。店内はこじんまりで落ち着いた感じのお店です。 当日は4人で【食べログ限定 葵】のコースを予約していただきました。食べログのコース内容では約2.4キロクラスの河豚を使用したものと紹介されていましたが、後で触れますがその... 詳細を見る

    高瀬 - 料理写真:季節のお通し

    2023/01 訪問

    1回

  • Tangmochan2
    口コミ 810件 フォロワー 1,091人

    ランチ かき揚げ丼 1700円

    久しぶりに友人とイベント、その前にランチも一緒にというので千駄ヶ谷、代々木界隈でとなる 友人が前から気になっているこちらへ 11時半少し前に到着、少し待ちスタッフさんが準備... 詳細を見る

    高瀬 -

    2023/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
高瀬
ジャンル 日本料理、ふぐ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5869-3570

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル 1F

交通手段

各線代々木駅より徒歩3分

代々木駅から241m

営業時間
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

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      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

    • 定休日
  • 祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お電話にて予算に応じた各コース、大人数様の予約を受け付けております。
    ネット予約満席の場合でもお時間によってご案内できる場合もございますので、お問い合わせ下さいませ。
予算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コースの場合サービス料10% ランチの定食は0%

席・設備

席数

28席

(5名様以上のご予約はお電話にて承っております。)

個室

※人数のご相談などは直接店舗までお電話下さい

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙場 有

駐車場

隣に100円パーキング 有(15台収容)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

平日の夜のみ、幼児のお子様はお断りさせていただいております。

ドレスコード

高瀬ではお料理の香りも愉しんで頂いておりますので過度な化粧香、香水などの香物はお控えください。

ホームページ

http://www.takase-yoyogi.com/

オープン日

2001年11月7日

電話番号

03-5371-8872

備考

5名様以上でご予約ご希望のお客様は直接お電話にてご連絡頂けますようお願い申し上げます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

まえあしまえあし(9)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 駅近
  • 完全個室
  • とらふぐ
  • 天然ふぐ

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    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    お電話にて予算に応じた各コース、大人数様の予約を受け付けております。
    ネット予約満席の場合でもお時間によってご案内できる場合もございますので、お問い合わせ下さいませ。

  • アクセス方法を教えてください

    各線代々木駅より徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。