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you-oneさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
つけ麺 一燈 新宿
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅 西口より徒歩5分 新宿西口駅から166m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター14席 / テーブル2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2019年11月6日 |
お店のPR |
【新宿駅西口より徒歩5分】手抜き一切無しのテイスト。つけ麺好きが週に三回食べたくなるつけ麺
メインの三種類のつけ麺は、さすが一燈ブランドだよねと言っていただける手抜き一切無しのテイスト。飽きの来ない、しかも癖になる大人の味を追求しました。鶏魚介ラーメンは、一燈らしく多くのお客様にご支持いただけるように、鶏白湯スープに魚介を加えバランス良く食べやすい仕上がりに◎トッピングには、肉の旨みを真空で閉じ込め低温で柔らかく調理したチャーシュー、〆にはチーズリゾット(限定)がおすすめです! |
初投稿者 |
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新宿で喰い散らかし!
【訪問:2020.9.15】
本日は新宿で昼ラーメンです。
ちょっと調べていたら、
あの一燈が新宿に進出してるじゃないですか。
ということで、突撃してみました。
店名のとおり、つけ麺がメイン。
ラーメンは一種のみ。
店内の券売機で食券を購入。
伊勢海老つけ麺(¥900)をいただくことに。
麺量は並で茹で前の200g。
少し待たされて登場です。
つけ汁は軽くとろみを感じられ熱々です。
適度に伊勢海老の風味を感じるけど、思ったほどではない。
ちょっとのっぺりした感じで物足りないですね。
麺は太めのストレート麺。
もっちりと弾力のある食感がよくなかなか。
チャーシューはレア。
噛み応えがあって、肉肉しい食感。
つけ汁につけて、熱通した方が好きかな。
メンマは太め。
筋張ってなくサクッとさける柔らかさ。
食感がよく味付けもよく美味しい。
それなりまとまっているけどね。
そんな感じかな。
ちょっと期待しすぎたかも。
まあ、それでもサバカレーは気になる!
汁:伊勢海老
麺:太麺
具:チャーシュー、メンマ、ネギ