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la_la_lasagna*口コミ2,222件フォロワー1,566人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

穴熊の美味しさに驚き、気軽に楽しめる炭火焼きジビエ

友人との飲みでこちらへ。
ジビエが気になり訪問。

つぶ貝わさびはサッと出てくる1品だが、つぶ貝は肉厚で大きく、茎わかめも入っている。
わさびは風味付けくらいで辛さは全くなし。
すぐ出る1品の期待値をはるかに上回るクオリティ。

鰻の肝わさはこんもり盛られた鰻の肝をシンプルにタレとわさびで。
このわさびも辛くなく爽やかな味わいをもたらしてくれる。
しかもこんなにたっぷりで700円で良いの！？
日本酒は必須。

ユリ根からすみがけは、ホクホク軽くつまめる。

牡蠣フライは小ぶりで衣がちょっと多めかな。

穴熊の玉子とじは柳川鍋のよう。
脂身が柔らかくてしつこくなく、赤身の柔らかさと脂ののり具合も絶妙。
穴熊ってこんなに美味しかったんだー！と友人と思わず。
米とサーカスで食べたアライグマ鍋も似たような感じだったが、個人的には穴熊派。

炭火焼き真鴨食べ比べ天然養殖。
こんな面白い食べ比べがあるところ、他にないよね。
塩、味噌、クミンとコリアンダー、山わさびで。
肉のにおいは同じながらも、赤く引き締まり肉の旨みが凝縮した天然と、ピンク色で脂身が多く柔らかい養殖。
全く異なる肉質に私も友人も興味津々。
どちらも異なる美味しさがあった。

こちらは日本酒とワインに力を入れつつ、その他のドリンクもセンスの良いラインナップ。
山椒サワーは痺れがなく山椒の風味がしっかりでお気に入り。
フラミンゴオレンジも飲みたかったけどここは我慢して日本酒へ。
悦凱陣責めブレンドはずっしり熟成で飲みごたえあり。
あたごのまつはるこい純米吟醸は赤色酵母を使った、いちごを思わせるような色と香りにふわふわの泡。

炭火焼きのジビエが美味しく、おつまみもドリンクもセンスが良い。
他にも気になるメニューがあったのでまた来たい。

1

鰻の肝わさ

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炭火焼き真鴨食べ比べ天然養殖

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穴熊の玉子とじ

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ユリ根からすみがけ

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牡蠣フライ

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la_la_lasagna*

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	串打ちジビエと鰻串新宿寅箱
ジャンル	居酒屋、うなぎ、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-5357-7727
予約可否	予約可お酒を食事を楽しんでいただくお店です。お酒の呑めない方、お車の方はご遠慮ください。入店を拒否させていただく場合もございます。
住所	東京都新宿区新宿5-10-6 宮崎ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新宿駅から徒歩約７分新宿三丁目駅 C7 C8出口より徒歩約１分新宿三丁目駅から383m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間ランチは無くなり次第終了
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	24席（テーブル10席　テーブル6席）
個室	有（4人可）完全個室ではございませんが、小上がりの仕切りがあるお席をご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無車でのご来店はご遠慮ください。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	https://www.facebook.com/torabako/
公式アカウント	https://www.facebook.com/torabako/ https://twitter.com/torabako519 https://www.instagram.com/torabako519/
オープン日	2017年5月19日
お店のPR	【新宿三丁目1分】ＴＶや雑誌に取り上げられた話題のお店の二号店です！看板はございません。路地裏でひっそりとたたずむ「ジビエとくずし野菜割烹の店和GALICO寅」の二号店が新宿五丁目にOPEN。少し値が張るイメージのある鰻や、まだあまり知られていない美味しいジビエを、リーズナブルに提供！日本酒とワインにもこだわり、色々楽しんでいただきたいという想いから「日本酒呑み比べ」と「ワイン呑み比べ」を用意してます！ここでしか呑めないお酒も！新宿発のセルフ酒販機で楽しく安く遊んでってください！ ...
初投稿者	CHIZU（2527）