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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
つけ麺 五ノ神製作所
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5379-0203 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅(新南口)より徒歩4分、 新宿三丁目駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (L字型カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年12月24日 |
備考 |
【更新されているSNSはTwitter】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新宿にある「五ノ神製作所」で海老つけ麺800円を食べた。新宿駅南口にある高島屋の明治通りを挟んだ反対側、新宿高校のグランドの向かいと書いてみたが、場所は大変分かり難い。にもかかわらず、外に行列ができるほどの人気店で、客層も若かったのでオヤジが並ぶと浮いた感じで居心地が悪かった。
海老つけ麺は、麺を少なめにしたので、その分のサービスとして肉増しになった。麺は、極太でつけ麺らしく、また、色も地粉を使っているようでやや紫色をしており、武蔵野うどんのような見た目である。コシもありつけ麺として大変グレードが高いものである。つけ汁にも特徴があり、半端な海老出汁ではない。海老の風味がするといった程度のものではなく、鬼がら焼きを食べたようながら濃厚さ、香ばしさで納得の味である。つけ汁はドロッとしていて、麺をつけると汁の絡みがすごい。チャーシューはトロトロのものが大きな塊で入っている。また、メンマが太くてコリコリ感が大変気に入った。
海老好きにはたまらない味だが、それ程という人には食べ進むうちにくどいと感じてしまうかもしれない。メニューには味噌を加えた海老味噌つけ麺というモノもあったので、ビギナーにはそちらの方がよいかもしれない。