メニュー・プラン : 香家 新宿本店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

香家 新宿本店

(こうや)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2020/12/03

料理メニュー

(税込価格)

●お料理のこだわり●

【地産地消】と【和食の原点】をテーマに素材の本来の味を大切にしたお惣菜やおつまみをご用意しております。
現代人に不足している野菜や豆富料理や魚料理など、目新しさ、創作性ではなく、定番もので優しいおふくろの味に仕上げてあります。
新宿という大都市にあるお店で、故郷を思い出すような懐かしい料理をご堪能くださいませ。

         ◆◆◆香家のアラカルトメニュー◆◆◆

当店では旬の食材やその季節でしか召し上がれない物を丁寧に仕込みお客様にご提供いたします。
素材の味を最高の状態にまで高めた『熟成魚』や、麹や溶岩石を使ったお召し上がり方など
和食の粋をお愉しみください

           ◆◆◆旬の鮮魚◆◆◆

鮮魚は豊洲市場から直接仕入れたものを素材に合わせて仕込み、
一番美味しい状態でお客様にご提供できる様徹底管理しております。
旬の素材、季節を感じられる品々を、是非一度ご賞味ください。

本日のお造りおまかせ四種盛り(二人前から)  一人前 ¥900

900円

その日一番食べてほしい旬の鮮魚を厳選しご提供。
テーブルを華やかに演出致します。
(写真は二人前です。ご注文は二人前より承ります)

           ◆◆◆旬の鮨◆◆◆

おまかせ握り寿司五貫盛り合わせ

1,480円

その日寿司に適したものを丁寧に下ごしらえし握りました。
濃厚なカラスミ塩でさっぱりお召し上がりになるか、
ハケで醤油を塗ってお召し上がりください。

おまかせ握り寿司七貫盛り合わせ

1,880円

五貫じゃ物足りない!そんなお客様にはこちらを。

絶品 佐賀牛A5サーロインの握り 生雲丹乗せ 三貫

1,380円

旨味の強い佐賀牛のサーロインを使っております。
生雲丹とのマリアージュをお楽しみください。

炙り中トロの握り 三貫

1,180円

新鮮な中トロは脂も甘く重くありません。

本日の白身魚の握り 三貫

880円

炙り・昆布〆・湯引きなど素材を引き立てるお召し上がりの御用意も。
自家製のカラスミ塩でいただくのがおススメ。

香家の宝石バラちらし 二~三人前

1,380円

まずは見た目でお楽しみください。さらに鰹出汁で二度おいしくお召し上がりになれます。

           ◆◆◆酒の肴◆◆◆

博多明太子の軽い燻製 辛味大根添え

680円

博多のブランド明太子を大根おろしと共に。

”焼きたて” 出汁巻き玉子

680円

ご注文頂いてから焼き上げます。

長崎県産 炙りえいひれ  一味マヨネーズ

650円

肉厚のえいひれを大きめのサイズで提供いたします。

クリームチーズの溜まり醤油漬け

600円

胡桃・粒胡椒が良いアクセントに!

さばのへしこ炙り

600円

福井県のスローフードでもある、鯖のぬか漬けです。
大根と合わせるとさっぱりとしたおつまみになります。

柚子香る 自家製いか塩辛

580円

新鮮な烏賊を塩辛にしました。コリコリな食感と旨味が十分に楽しめます。

自家製 いろいろ野菜の漬物盛り合わせ

580円

定番の胡瓜、食欲をそそる茗荷など
季節を楽しめる素材をご用意。

三種の”生”ポテトフライ ~トリュフバター添え~

780円

毎朝手切りし仕込んでおります。
自家製トリュフバターとの相性が抜群!

鹿児島県甑島産 きびなごの唐揚げ

650円

程よい塩気と苦みでお酒がより進みます。

           ◆◆◆旬の野菜◆◆◆

静岡県産 無農薬野菜のグリーンサラダ

800円

無農薬野菜を使った人気のサラダ!
当店では藻塩・レモン・オリーブオイルで
素材の味をお愉しみください。

北海道産 ずわい蟹といくらのポテトサラダ ~パルメザンチーズ掛け~

980円

見た目も美しいタルタル風の仕上げ、
甲羅に隠れたカニ味噌マスタードを掛けるとより美味しく!

山椒ちりめんじゃこと赤軸水菜のサラダ ~焼きサゴシの出しドレッシング~

780円

ちりめんじゃこをふんだんに使っております。
和を感じられる一品。

黒豚生ハムと海の幸サラダ

1,000円

非常にインパクトのある一品、きっとご満足いただけるはず!
海鮮を生ハムに巻いてどうぞ。

           ◆◆◆季節の魚料理◆◆◆

北海道産 生うにぷりん  沢わさびとオリーブオイルで

680円

新鮮な雲丹を飴色に炒めた玉葱と卵白などを合わせ
プリン仕立てでご用意。
オリーブオイルと山葵が雲丹の味をより引き立てます。

帆立とアスパラの焼きびたし  ゴルゴンゾーラソース

980円

丁寧に低温調理で酒蒸しした帆立を炙ってご用意!
焼きアスパラとゴルゴンゾーラのソースでお召し上がりください。

銀だらの西京味噌焼き

1,300円

和食の定番!海外のお客様にも非常に人気の逸品。

数量限定  本日の旬魚煮付け

1,480円

優しい味付けで非常に人気の煮付け、
日替わりですので来店のたびにお楽しみいただけます。

水たこの唐揚げ ~三陸産わかめの天婦羅添え~

850円

おつまみでは鉄板。
ご一緒に三陸産わかめの天婦羅もお楽しみください。

金目鯛の一夜干し

1,200円

一夜干しにすると魚の旨味も凝縮します。
当店では鱗付きのまま焼き上げ食感にもこだわりを。
辛口の日本酒と合わせやすい一品です。

海老真丈の湯葉包み揚げ  えび塩添え

880円

米粉の食感とふっくらとした海老真丈は
あつあつのままお召し上がりください。
海老塩を掛けると海老の風味がより一層引き立ちます。

朝〆穴子の一本揚げ

1,180円

当店では味が最も良いとされるめそ穴子を使用。
旨味が良く臭味の無い非常に繊細な味を
是非お召し上がりください。

           ◆◆◆肉の逸品◆◆◆

岐阜県産 飛騨牛コロッケ 一個

380円

岐阜県の農家から直送していただいたじゃがいもと
飛騨牛を使い揚げた逸品。
なつかしさの感じられる一品です。

熟成塩糀 とりもも肉の"真っ黒"唐揚げ

880円

国産椎茸のパウダーを付けて揚げたため
見た目は真っ黒な仕上がりとなりました。
塩麹につけた鶏肉は身も柔らかく非常にジューシー。

自家製 ローストビーフ

850円

口に入れるとじんわり出る肉の旨味、
上質な赤身肉でお作りしております。

特選 馬刺し くるみ醤油

1,200円

自家製くるみ醤油はジビエの旨味を良く引き立てます。

山梨県産 甲州信玄鶏もも肉の黒胡椒焼き

1,050円

脂もあっさりしていて◎!
日本酒・辛口のワインなどに合わせやすい一品。

特選牛ミスジの湯葉レアカツ

1,380円

塩糀付けしたフィレ肉を湯葉衣で揚げさっくりジューシーに。
卸しぽん酢でお楽しみください。

黒毛和牛サーロイン 溶岩石焼き

1,680円

溶岩石の遠赤外線効果でサーロインを美味しく召し上がれます。
席で焼き上げられるため会話にも困ることなし!

           ◆◆◆〆の御食事◆◆◆

牛肉のしぐれ煮茶漬け

780円

甘辛く煮込んだ牛肉を鰹出汁のお茶漬けで。
お酒を飲んだ後におススメする一品で御座います。

秋田県産 手延べ稲庭うどん

880円

コシのある麺はのど越しも○ 〆にぴったりな一品です。

金目鯛とのど黒のひつまぶし 二~三人前

1,480円

金目鯛は漬けで、のど黒は天婦羅で、新しいひつまぶしの提案。
芽かぶのとろろ、出し汁でお茶漬け、三種の味わいが楽しめます。

            ◆◆◆甘味◆◆◆

ほうじ茶のアイスカタラーナ

580円

たっぷりの生乳にほうじ茶を混ぜたイタリアンスイーツ
思った以上にさっぱりとお召し上がりになれます。

抹茶のフォンダンショコラ

650円

普通のフォンダンショコラじゃ物足りない!
人気の高い一品。

きな粉と宇治抹茶の氷結チョコレート

580円

口当たりもなめらかな大人のデザート。
ウィスキーなどにも合わせられます。

本日のシャーベット

480円

洋食専門スタッフの手間暇かけた逸品。
※内容はスタッフにお尋ねくださいませ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 香家 新宿本店(こうや)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、日本料理、日本酒バー
住所

東京都新宿区新宿3-35-13 SHOWAKAN-BLD B1F

交通手段

◇香家新宿東口本店へのアクセス◇

JR新宿駅 東口 東南口 共に徒歩2分
地下鉄新宿3丁目駅 徒歩2分 ※E9番出口が最短となります。
地下鉄丸ノ内線新宿駅 徒歩3分 ※ビックロ下A5番出口がスムーズです。
西武新宿線西武新宿駅 徒歩6分
小田急小田原線新宿駅 徒歩3分
京王線新宿駅 徒歩5分
都営新宿線新宿駅 徒歩3分
地下鉄新宿駅 徒歩3分
京王線新宿駅 徒歩5分
地下鉄西新宿駅 徒歩9分
地下鉄東新宿駅 徒歩9分
都営大江戸線新宿西口駅 徒歩9分

03-3357-5555
【香家新宿本店】

新宿三丁目駅から178m

営業時間
  • ■営業時間
    月~土・祝前   17:00~22:00

    17時より前のお時間をご希望の場合はご相談ください。

    ご予約にて昼宴会も承っております。
    10名様以上にて、12時以降となります。

    ■定休日
    12月31日・1月1日。お昼のご宴会はご予約にて対応致します。
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

140席

(最大52名様収容 掘り炬燵座敷貸切大宴会場完備)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2名様から最大50名様までの個室・半個室ご用意。 貸切空間も30名様からご対応しております。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

新宿南口高架下に喫煙場所ございます。(約徒歩2分)

駐車場

近くにコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)

掘りごたつのお座敷がございますので、乳児の方やお子様も過ごしやすい空間をご用意しております。

ドレスコード

特に規定はございません。ご気軽にお楽しみください。

ホームページ

https://kouya-shinjyuku.com/

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<更新>4月1日から4月30日まで休業いたします。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    月~土・祝前   17:00~22:00

    17時より前のお時間をご希望の場合はご相談ください。

    ご予約にて昼宴会も承っております。
    10名様以上にて、12時以降となります。

    ■定休日
    12月31日・1月1日。お昼のご宴会はご予約にて対応致します。

  • アクセス方法を教えてください

    ◇香家新宿東口本店へのアクセス◇

    JR新宿駅 東口 東南口 共に徒歩2分
    地下鉄新宿3丁目駅 徒歩2分 ※E9番出口が最短となります。
    地下鉄丸ノ内線新宿駅 徒歩3分 ※ビックロ下A5番出口がスムーズです。
    西武新宿線西武新宿駅 徒歩6分
    小田急小田原線新宿駅 徒歩3分
    京王線新宿駅 徒歩5分
    都営新宿線新宿駅 徒歩3分
    地下鉄新宿駅 徒歩3分
    京王線新宿駅 徒歩5分
    地下鉄西新宿駅 徒歩9分
    地下鉄東新宿駅 徒歩9分
    都営大江戸線新宿西口駅 徒歩...

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