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店名 |
喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-5273-2161 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線【西武新宿駅】徒歩1分 新宿西口駅から170m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (1Fカウンター8席 2階はテーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1990年4月 |
関連店舗情報 | 喜多方ラーメン 坂内の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西武新宿線の「西武新宿」駅からすぐ近くの喜多方ラーメンです。
実は、学生の頃(20年以上も前のこと)、何の気なしに入ったお店で衝撃を受けたのがこちらの喜多方ラーメンでした。
結局、高加水率の麺は、茹でた麵の残り湯がスープに流れでることがなく、澄んだままストレートにおいしさを感じられます。
昔は、小道に入った角の店だったと記憶しておりますが、どういうわけか角ではなくなっておりました。
一店舗分移転とかってあり得るのか?私の記憶違いか!?
他にも「坂内食堂」や「小法師」などあるのですが、なぜかこちらの店舗が一番好きな味です。
店員は、外国人労働者ばかりになってしまいましたが、味は昔のままだと思います。
なんてことのないチェーン店に高評価を出しちゃってますが、やっぱりこのジャンルのラーメンの美味しいの基準のひとつであります。
参考までに、私は「らあめん 満来」や「鶏そば ムタヒロ 2号店」などで比較の基準にしています。
”喜多方ラーメン(太麺)”650円。
まず、色の薄い澄んだ醤油ラーメン。
そして、適度な噛み応えのある麺。
柔らかく、味に嫌みの全くないチャーシュー。
結局、貶(ケナ)すところがないんです。
このクオリティーをこの価格で出すところにも感動を覚えます。
やっぱり好きです。坂内食堂。