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クリアな家系ラーメン？
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辛味噌男爵
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜ラーメン 町田家 新宿南口店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3353-3145 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 新宿駅 東南口・新南口から徒歩3分 新宿駅から300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
たかさご家系譜 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿南口にある『町田家』。町田商店とは別のチェーンであることを予習して訪問した。
✔︎ラーメン並盛り（780円）
✔︎のり7枚増し（120円）
✔︎半ライス（100円）
※お好みは全部〈ふつう〉。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
スープを一口。割と塩気のあるスッキリ系の醤油スープ。醤油スープ？
((((；ﾟДﾟ))))))) ｿﾝﾅﾜｹ ﾅｲﾃﾞｼｮ!
もう一口。おっ、豚骨みっけ。思っていたのと違うけど、これって微乳化醤油豚骨ラーメンってことでいいのかな？
途中でニンニクを投入。これは成功。まぁ、大抵のラーメンには合うからね。
続いて豆板醤を投入。これは失敗。味のバランスを大きく崩してしまった。
麺はお馴染みの短いやつ。ただ・・何となくツルモチ感が強い気がする。麺固めだと印象も違ったのかな。
チャーシューは厚みと柔らかさのバランスが取れていて美味しい。一矢報いた印象だ。
昨年５月以来の家系に戸惑ったか。いつもの家系とはジャンルの違うラーメンのように感じた。